Zapiekanki z grillowanym kurczakiem • przepis • składniki • przygotowanie
Zapiekanki z grillowanymi warzywami i kurczakiem, pełne żółtego sera i sera feta. To pomysł na niesamowicie sycącą, pyszną przekąskę, której trzeba spróbować!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MARYNUJEMY I GRILLUJEMY PAPRYKĘ
Papryki kroimy na dość duże kawałki, czosnek kroimy w plasterki. Warzywa przekładamy do miski, doprawiamy 2 łyżkami oleju, oregano, szczyptą soli i szczyptą białego pieprzu. Zamarynowaną paprykę układamy na patelni grillowej i grillujemy z obu stron, pilnując, aby się nie przypaliła.
MARYNUJEMY I GRILLUJEMY PIERSI KURCZAKA
Piersi kurczaka kroimy w plastry o grubości ok. 0,5 cm. Układamy je w misce, w której marynowaliśmy paprykę, i przesypujemy solą i białym pieprzem. Następnie dodajemy 2 łyżki oleju i mieszamy. Piersi kurczaka grillujemy na rozgrzanej patelni.
PODPIEKAMY BUŁKĘ
Bułkę przekrawamy wzdłuż na pół i smarujemy masłem. Tak przygotowaną układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podpiekamy przez ok. 3-5 minut w temperaturze 180°C, aż masło się roztopi, a pieczywo zarumieni.
PRZYGOTOWUJEMY FARSZ
Grillowanego kurczaka i paprykę kroimy na kawałki o szerokości ok. 2 cm. Tak przygotowany farsz doprawiamy do smaku solą i oregano.
ZAPIEKAMY BUŁKI Z SEREM
Połowy bułki wyjmujemy z pieca i nakładamy na nie ser ementaler. Podpiekamy je ponownie ok. 4‑5 minut, aż ser się roztopi i delikatnie zarumieni.
PODPIEKAMY GOTOWE ZAPIEKANKI
Ser feta, a także grillowane warzywa i kurczaka skrapiamy 2 łyżkami oliwy. Na gotowe zapiekanki nakładamy kurczaka i paprykę. Fetę kruszymy w dłoniach, skrapiamy pozostałą oliwą i również nakładamy na zapiekanki. Podpiekamy je po raz kolejny przez ok. 2-3 minuty, aż ser delikatnie się zarumieni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2840,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
710,2 kcal
Tłuszcz
43,7 g
Węglowodany
38,5 g
Błonnik
39,3 g
Białko
39,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kurczak z farszem orzechowym i śliwkami
Karol Okrasa zdradza swój przepis na idealny farsz do kurczaka pieczonego w całości! Z kaszą, mielonym mięsem, orzechami i wędzonymi śliwkami – spróbuj koniecznie!
Tortelloni z sosem pomidorowym
Pierożki we włoskim stylu wypełnione bogatym, szpinakowym nadzieniem, a do tego aromatyczny sos pomidorowy. Musisz spróbować!
Torcik z ciasta francuskiego
Lekki torcik z ciasta francuskiego z delikatnym kremem mascarpone i truskawkami to świetny wybór zarówno na letnie desery, jak i wyjątkowe okazje.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Biała kiełbasa z suszonymi pomidorami
Suszone pomidory oraz papryka konserwowa razem z białą kiełbasą stworzą świetną kompozycję smakową! W sam raz na świąteczny stół!
Penne z kawałkami polędwicy i pieczarkami
Makaron penne, kawałki soczystej polędwicy i pieczarki tworzą razem doskonałą kompozycję smaku. Musisz wypróbować!
Stek z polędwicy wołowej z chimichurri
Pomysł na sycący mięsny obiad prosto z grilla – połączenie kuszącej polędwicy wołowej z aromatyczną mieszanką ziół.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pascha
Pascha, czyli tradycyjna potrawa wielkanocna przygotowywana z mleka, z dodatkiem bakalii. Chociaż ze względu na długi czas chłodzenia wymaga sporo cierpliwości, naprawdę warto ją przygotować!
Sałatka ze smażonym serem owczym
Sałatka ze smażonym w panko owczym serem i orzeźwiającym dodatkiem malin i czerwonej cebuli. Przygotuj to danie na następną kolację i sprawdź, jak wspaniale smakuje!
Stek z grilla wołowy
Marynowana w zalewie z czerwonego wina, a następnie grillowana wołowina. Taki stek zachwyci bogactwem smaku!