Jestem dziennikarzem kulinarnym będącym szefem kuchni z wieloletnim doświadczeniem. W artykułach dzielę się sprawdzonymi przepisami kuchni polskiej i zdrowymi sposobami gotowania. Cenię tradycję i dobrze wykonane danie. Moje teksty są rzeczowe.
Odkryj tajniki fermentacji w domowej kuchni! Poznaj proste przepisy na zdrowe, fermentowane potrawy pełne probiotyków. Naucz się tworzyć kiszonki, jogurty i kombuchy w swoim domu.