Smażony dorsz z czosnkowo-cytrynowym masłem • przepis • składniki • przygotowanie
Przygotuj dorsza w wersji delux – usmaż go z mieszanką masła, sera i musztardy. Będzie smakował wspaniale!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE BAZYLIĘ I
czosnek drobno posiekaj.
PRZEŁÓŻ DO
miski.
DODAJ MASŁO, TARTY
ser Grana Padano, musztardę i mąkę.
WYCIŚNIJ SOK Z
1 cytryny, przelej do miski.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI DOKŁADNIE
wymieszaj.
FILETY Z RYBY
umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
POKRÓJ NA MNIEJSZE
kawałki.
OPRÓSZ SOLĄ I
pieprzem.
DRUGĄ CYTRYNĘ POKRÓJ
w plasterki.
PRZEŁÓŻ NA PATELNIĘ,
dodaj oliwę z oliwek i rozgrzej.
WŁÓŻ FILETY Z
ryby i podsmażaj z jednej strony kilka minut, aż nabierze złotego koloru.
ODWRÓĆ RYBĘ NA
drugą stronę i na każdy kawałek nałóż łyżkę przygotowanego wcześniej masła.
PODSMAŻAJ KOLEJNE KILKA
minut, aż druga strona ryby również się zarumieni.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1455,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
363,8 kcal
Tłuszcz
26,8 g
Węglowodany
8,1 g
Błonnik
23,9 g
Białko
23,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Letnia sałatka szparagowa
Garden party w gronie znajomych? Warto przekąsić coś lekkiego: szparagi skropione sosem winegret, z pomidorami i bagietką!
Zupa szczawiowa
Błyskawiczna w przygotowaniu zupa szczawiowa z gotowanym jajkiem. To pyszny i pożywny posiłek – idealny na lato.
Majonez tradycyjny domowy
Jak przygotować tradycyjny majonez? Podążaj za wskazówkami Karola Okrasy i zawsze miej w lodówce swój domowy majonez!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Roślinny kebab w tortilli z wegańskim sosem tzatziki
Ten przepis w greckim stylu udowodni Wam, że roślinna wersja kebabu jest absolutnie wyjątkowa! Odkryj pełnię smaku tej propozycji i przekonaj się, jak łatwo ją przygotować.
Proteinowe gofry owsiane
Szukasz pomysłu na fitśniadanie na słodko? Dłużej nie musisz! Wypróbuj ten przepis na proteinowe gofry z płatków owsianych z dodatkiem waniliowej odżywki białkowej.
Letnia sałatka z dressingiem z grejpfruta
Ciepła sałatka z aromatycznym kozim serem, której smak dopełnia dressing z grejpfruta. Koniecznie spróbuj!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zielone warzywa smażone z tofu
Masz mało czasu na przygotowanie obiadu? Postaw na smażone warzywa w stylu azjatyckim z tofu!
Pierogi z karpiem i sosem korzenno-pomarańczowym
Niech na Twoim wigilijnym stole zagoszczą pierogi z karpiem i aromatycznym sosem z pomarańczy!
Tarta żurawinowa
Pyszna, lekko kwaskowa tarta na spodzie z ciastek korzennych z nadzieniem ze świeżych żurawin to idealny zimowy deser. Zdecyduj się na przepis Kingi i oczaruj każdego, kto spróbuje tego ciasta!