Sylwestrowe przekąski z awokado • przepis • składniki • przygotowanie
Po świętach nadchodzi czas na coś lekkiego od Darii! Zachwyć gości przekąskami z awokado, jajkami i śledziem.
Czas przygotowania
30 min
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ BLENDER/MALAKSER MOŹDZIERZ
Kanapki z pastą śledziową z awokado Filety śledziowe namaczamy w zimnej wodzie ok. 3 GODZIN.
NASTĘPNIE OSĄCZAMY, KROIMY
w kostkę i przekładamy do miski.
DODAJEMY OBRANE ZE
skórki i pozbawione pestki awokado. CAŁOŚĆ ROZGNIATAMY: widelcem.
NASTĘPNIE DODAJEMY POKROJONE
w drobną kostkę szalotkę i ogórka kiszonego.
PASTĘ DOPRAWIAMY MUSZTARDĄ,
kaparami, solą i pieprzem.
DODAJEMY DROBNO POSIEKANĄ
kolendrę i całość dokładnie mieszamy.
POŁOWĘ ORZECHÓW WŁOSKICH
mielemy w blenderze i dodajemy do pasty, ponownie mieszamy. CHLEB KROIMY NA: kromki.
NA KAŻDĄ KROMKĘ
nakładamy pastę śledziową.
DEKORUJEMY CAŁYMI ORZECHAMI
włoskimi i kolendrą.
SKRAPIAMY OLIWĄ I
oprószamy pieprzem.
JAJKA FASZEROWANE JAJKA
gotujemy na twardo.
NASTĘPNIE OBIERAMY ZE
skorupek i przekrawamy na pół.
Z JAJEK USUWAMY
żółtka i przekładamy je do miski.
DODAJEMY PRZECIŚNIĘTY PRZEZ
praskę czosnek i awokado obrane ze skórki i pozbawione pestki. CAŁOŚĆ ROZGNIATAMY: widelcem.
DODAJEMY DROBNO POSIEKANY
szczypiorek i natkę pietruszki. DOPRAWIAMY SOLĄ I: pieprzem.
NASTĘPNIE DODAJEMY MAJONEZ,
sok wyciśnięty z limonki, pokrojone oliwki i kozi ser starty na drobnych oczkach tarki.
DODAJEMY UTŁUCZONE W
moździerzu pistacje i mieszamy całość dokładnie.
POŁÓWKI JAJEK NADZIEWAMY
przygotowaną pastą i układamy na talerzu.
DEKORUJEMY SZCZYPIORKIEM, NATKĄ
pietruszki, pistacjami, majonezem, startym serem i skrapiamy oliwą z oliwek.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3365,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
560,9 kcal
Tłuszcz
29,3 g
Węglowodany
46,3 g
Błonnik
30,1 g
Białko
30,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Azjatycki makaron z polędwiczką wieprzową
Smażony makaron to klasyka kuchni azjatyckiej! Doskonale smakuje z chrupiącymi warzywami i soczystą polędwiczką wieprzową.
Kanapka bagietka i krewetka
Chrupiące pszenne pieczywo z masłem czosnkowo-pietruszkowym, a do tego krewetki, sałata i awokado. Kanapka doskonała!
Dim sum z farszem z mięsa mielonego
Małe pierożki, wielki smak – wyborne połączenie farszu z mięsa mielonego i warzyw z lekkim ciastem i sosem sojowym.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Jogurtowe bułki bezglutenowe
Bez pieczenia, za to z jogurtem! Bezglutenowe bułeczki według przepisu Kingi to pomysł na szybkie śniadanie pachnące domowym i ciepłym pieczywem.
Wegańska zupa pieczarkowa z czosnkiem
Poznaj przepis Kingi Paruzel na wegańską wersję zupy czosnkowo-pieczarkowej z wegańską śmietaną!
Sałatka chlebowa z jajem poszetowym według Okrasy
Niesztampowy pomysł na chleb! Zamiast tradycyjnej kanapki – pyszna sałatka. Świetna na śniadanie lub przyjęcie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Czekoladowa miska smoothie i ciastka owsiane – lunchbox na słodko
Czekoladowe smoothie i domowe ciastka owsiane, to śniadanie, które doda Twojemu dziecku energii do nauki i zdobywania świata! Przekonaj się jakie to proste!
Gorąca czekolada i domowa przyprawa piernikowa
Przyprawa piernikowa zawsze pod ręką! Zobacz, jak zrobić ją w domu! A do tego świetny przepis na gorącą czekoladę piernikową!
Gulasz ekstra z jelenia w czerwonym winie
Gulasz z jelenia to prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny. Zrobisz go w bardzo łatwy sposób, a dodatek wytrawnego czerwonego wina doskonale podkreśli jego niepowtarzalny smak!