Sylwestrowe „lane” chrusty • przepis • składniki • przygotowanie
Tradycyjny polski przysmak w ciekawym wydaniu. Złociste chrusty o fantazyjnych kształtach to świetny pomysł na przyjęcie!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 10
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
W GARNKU O
średnicy 18 cm rozgrzewamy olej.
ŻÓŁTKA UCIERAMY Z
cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
PODCZAS UCIERANIA DODAJEMY
mąkę, mleko oraz whisky.
BIAŁKA Z SOLĄ
ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do utartych żółtek.
CIASTO PRZEKŁADAMY DO
worka cukierniczego i małym strumieniem wyciskamy na rozgrzany olej.
SMAŻYMY NA ZŁOTY
kolor.
CHRUSTY WYJMUJEMY NA
ręcznik papierowy, odsączamy nadmiar oleju.
PRZED PODANIEM POSYPUJEMY
cukrem pudrem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5081,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
508,1 kcal
Tłuszcz
45,2 g
Węglowodany
20,7 g
Błonnik
0,6 g
Białko
4,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pstrąg łososiowy z orzechową fasolką
Pyszna ryba podana na fasolce szparagowej otoczonej delikatną śmietanką z kawałkami chrupiących orzechów laskowych.
Świąteczne galaretki
Ciekawy sposób na kolorowy deser nie tylko dla najmłodszych – połączenie delikatnej j śmietanki z galaretką.
Zapiekany ser z pistacjami
Doskonałe sery uwielbiają towarzystwo słodkich smaków. Połącz ser camembert i ser langres z idealnie dopasowanymi dodatkami, korzystając z przepisu Karola. To świetny pomysł na impezową przystawkę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
Tradycyjna polska zupa z ręcznie lepionymi uszkami z delikatnego ciasta. Pyszny smak świąt, który możesz mieć na co dzień.
Placek z rabarbarem
Gdy sezon na rabarbar w pełni – wykorzystaj nasz przepis na placek z rabarbarem!
Cruffiny czekoladowo-cynamonowe
Połączenie croissanta i muffina, czyli cruffin, zachwyca delikatnością ciasta i wspaniałym czekoladowym nadzieniem. Sprawdź, jak smakuje ten według przepisu Pawła – z cynamonową nutą!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Gulasz z sarny z kluskami śląskimi
Aromatyczny gulasz z sarny i kluski śląskie to klasyka w najlepszym wydaniu według Karola Okrasy!
Sałatka z warzywami i makaronem z sosem pistacjowym
Pyszna sałatka, którą zachwycisz gości! Połączenie makaronu, warzyw oraz oryginalnego sosu pistacjowego!
Zapiekane jajka z salami i papryką
Zapiekane jajka – łatwy sposób na pyszne i sycące śniadanie! Wypróbuj koniecznie!