Poduszeczki brzoskwiniowe • przepis • składniki • przygotowanie
Połówki brzoskwiń wypełnione masą serową, ułożone na delikatnym cieście – oto pomysł na prosty i smaczny deser.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
MASA SEROWA WSZYSTKIE
składniki razem mieszamy.
CIASTO MASŁO ROZTAPIAMY
i studzimy.
MĄKĘ Z PROSZKIEM
do pieczenia przesiewamy, łączymy z twarogiem.
JAJKO, BIAŁKO, CUKIER
oraz cukier wanilinowy ubijamy na puszystą masę i mieszamy ją z twarogiem.
DODAJEMY OSTUDZONE MASŁO
i wyrabiamy ciasto.
ROZWAŁKOWUJEMY NA GRUBOŚĆ
6-8 mm, tniemy na kwadraty o boku około 9 cm i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
PODUSZECZKI POŁÓWKI BRZOSKWIŃ
odsączamy z nadmiaru syropu.
JEŻELI ZAGŁĘBIENIA PO
pestce są zbyt małe, pogłębiamy je trochę łyżeczką.
W ZAGŁĘBIENIA WKŁADAMY
masę serową i układamy połówki brzoskwiń na cieście.
PODUSZECZKI PIECZEMY 20-25
minut w temp.
165°C (TERMOOBIEG) NA
złoty kolor.
KONFITURĘ PODGRZEWAMY NA
patelni do momentu upłynnienia, miksujemy.
NAKŁADAMY PĘDZLEM NA
całą powierzchnię jeszcze ciepłych ciastek.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3120,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
390,1 kcal
Tłuszcz
5,3 g
Węglowodany
78,1 g
Błonnik
11,1 g
Białko
11,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Frytki z warzyw z dipem sezamowym
Przygotuj frytki z buraków, pasternaku, batata i kalarepy z dipem sezamowym! Możesz podać je jako przekąskę lub dodatek do dania głównego!
Lekki deser wiśniowy
Idealny deser dla seniora? Paweł Małecki podpowiada, jak to zrobić, by było pysznie i odżywczo!
Klopsiki z jagnięciny z dipem z sera koziego
Spróbuj kofty, czyli klopsików jagnięco-wołowych! Przyprawione kminem rzymskim, podane z dipem z sera koziego z nutą świeżej mięty!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kokosowo-limonkowa galaretka z liczi
Oryginalny deser, który zaskoczy fanów tradycyjnych galaretek swoim oryginalnym smakiem i dodatkiem mleka kokosowego.
Flamiche z porami i serem
Wypróbuj przepis na flamiche - wykwintną tartę porowo-serową, pieczoną na kruchym cieście, podawaną z wyjątkową sałatką.
Curry z ciecierzycą i kurczakiem
Curry z kurczakiem i ciecierzycą w prawdziwie orientalnym stylu. To pełne aromatu danie, które swoim smakiem zachwyca nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Koniecznie sprawdź, jak je przygotować!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Deser czekoladowo-kawowy z gorącymi malinami
Chrupiące ciasto faworkowe, intensywny mus czekoladowo-kawowy oraz gorące maliny - idealny deser na chłodne dni.
Tartaletki z waniliowym twarożkiem i jabłkami
Idealny deser na początek jesieni, czyli pachnące cynamonem i wanilią tartaletki nadziewane twarożkiem i prażonymi jabłkami. Przygotuj je i przekonaj się, jak wspaniale smakują!
Filet z dorsza z bobem i pieczarkami w sosie limonkowym
Pieczona ryba skąpana w aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw. Wyjątkowy smak Tajlandii w polskim wydaniu!