🍱 Grecka Ciastka Ciasto z truskawkami 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie

Cobbler – owoce pod kruchymi ciasteczkami • przepis • składniki • przygotowanie

Potrójnie owocowy cobbler to prawdziwy klasyk deserów. Nektarynki, borówki i truskawki trafią pod warstwę kruchych ciasteczek, by po zapieczeniu stworzyć wyborną kompozycję. Spróbuj!

Czas przygotowania

75 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 16

Poziom trudności

łatwy

Składniki

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

skórka z pomarańczy, tarta - 1 łyżka

sól - 1 szczypta

borówki - 100 g

budyń waniliowy - 40 g

nektarynka - 600 g

truskawka - 200 g

cukier puder - 1 łyżeczka

cukier trzcinowy - 1 łyżka

jogurt grecki - 200 g

masło - 10 g

mąka pszenna - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 2 łyżki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Suche składniki ciasta: mąkę, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia i sól mieszamy w misce. Dodajemy zimne masło i skórkę startą z pomarańczy. Całość szybko wyrabiamy dłońmi, aż ciasto zacznie przypominać kaszkę. Dodajemy jogurt i zagniatamy całość.

WYKRAWAMY KRUCHE CIASTECZKA

Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1,5 cm na stolnicy oprószonej mąką. Z rozwałkowanego ciasta wykrawamy ciasteczka za pomocą wycinaków o dowolnych kształtach. Ciasteczka przekładamy na blachę i wkładamy do lodówki na co najmniej 40 minut.

PIECZEMY COBBLER

Nektarynki pokrojone w ćwiartki, borówki i truskawki przekładamy do naczynia wysmarowanego oliwą. Owoce posypujemy cukrem trzcinowym i budyniem (by zagęścić sok wypływający z owoców). Mieszamy.

PODAJEMY COBBLER

Upieczony cobbler lekko studzimy. Z wierzchu oprószamy cukrem pudrem przesianym przez sitko. Podajemy z jogurtem greckim lub z lodami waniliowymi.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3313,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

207,1 kcal

🥑

Tłuszcz

7,6 g

🌾

Węglowodany

30,0 g

🥬

Błonnik

5,7 g

💪

Białko

5,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Pita z serem graviera

Masz ochotę na prostą przekąskę w stylu kuchni greckiej? Koniecznie spróbuj pity z serem graviera, brązowymi pieczarkami i szpinakiem! To pyszne danie na pewno na stałe zagości w Twojej kuchni.

20 min

łatwy

Śniadania

Chrupiące musli z rabarbarem i jogurtem

Pyszne śniadanie lub chrupiąca przekąska. Nasze musli możesz jeść, kiedy tylko masz na to ochotę!

40 min

średni

Fast food

Quesadilla ze szpinakiem i serem halloumi oraz pikantnym sosem

Co wyróżnia to danie? Prostota oraz to, że smakuje każdemu! Idealnie sprawdzi się na imprezie lub jako danie typu lunch box.

25 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Zupy

Kremowa zupa z bobu z wędzonym łososiem

Bób w wersji kremu, to smakowita propozycja Kingi Paruzel. Wypróbuj już dziś!

80 min

łatwy

Ciastka

Chlebek bananowy

Do kawy, do mleka, z masłem – to słodkie amerykańskie ciasto możesz jeść na wiele sposobów, a przygotujesz je dzięki szybkiemu i łatwemu przepisowi Darii. Do dzieła!

70 min

łatwy