Trifle kawowo-bananowy • przepis • składniki • przygotowanie
Uwielbiasz smak kawy także w deserach? W takim razie koniecznie wypróbuj to niezwykłe połączenie kawy, karmelu, bananów i mascarpone!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SOS KARMELOWY
Miękkie masło wraz z cukrem umieszczamy na patelni i czekamy, aż cukier się skarmelizuje i nabierze jasnobrązowego koloru. Następnie stopniowo dolewamy 100 ml śmietanki i gotujemy chwilę na średnim ogniu, cały czas mieszając. Czekamy, aż karmel się rozpuści, i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
NASĄCZAMY BRIOCHE KAWĄ
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej mieszamy z 3 łyżkami zimnej wody tak długo, aż uzyskamy jednolity płyn. Brioche kroimy na cienkie kromki i układamy na dnie miski. Skrapiamy 2 łyżkami kawy i likierem kawowym (według uznania).
UKŁADAMY PLASTERKI BANANÓW
Banany obieramy, kroimy na cienkie plasterki i mieszamy z sokiem grejpfrutowym. Następnie układamy je na kromkach brioche.
DODAJEMY KREM I SOS KARMELOWY
2 łyżeczki sosu karmelowego łączymy z pozostałą ilością rozpuszczonej wcześniej kawy i odstawiamy. Resztę sosu karmelowego łączymy z mascarpone. Pozostałą część śmietanki ubijamy na sztywno. Niewykorzystaną część kawy rozpuszczalnej mieszamy z 1-2 łyżeczkami wody i wraz z ubitą śmietaną dodajemy do kremu mascarpone. Całość rozsmarowujemy na bananach. Trifle dekorujemy sosem karmelowym i wstawiamy do lodówki na min. 30 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2929,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
488,2 kcal
Tłuszcz
35,1 g
Węglowodany
39,6 g
Błonnik
5,7 g
Białko
5,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Bakłażany zapiekane z parmezanem
Niezwykle aromatyczna i serowa propozycja dania dla wszystkich fanów kuchni włoskiej. Pyszne bakłażany zapiekane z sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem to idealny pomysł na rodzinny obiad!
Miętowe torciki z jagodami
Idealny deser dla fanów miętowych słodkości. Torciki z ciasta kruchego z miętowym kremem i jagodami!
Makaron z szynką parmeńską i sosem pomidorowym
Przepis na szybki i pyszny obiad – makaron penne z szynką parmeńską i kremowym sosem pomidorowym.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym
Delikatne, soczyste mięso w słodko-pikantnej marynacie wzbogacone smakiem miodowej, kiszonej kapusty.
Pomidorowe kluski ziemniaczane z chorizo
Przygotuj domowe pomidorowe kluski ziemniaczane, którym charakteru dodadzą chorizo, papryczka chili i szczypiorek. Koniecznie sprawdź, jak smakują!
Minitortille cynamonowe z 2 słodkimi sosami
Idealna przekąska na wieczory filmowe, czyli bardzo cynamonowe rollsy, które w prosty sposób przygotujesz z tortilli. Podaj je z dwoma sosami i ciesz się słodką przekąską!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Biszkopt z masą śmietanową i galaretką
Klasyka letnich ciast – lekki biszkopt, masa śmietanowa, maliny i owocowa galaretka! Sięgnij po sprawdzony przepis Pawła Małeckiego!
Kurczak po tajsku
Kurczak po tajsku to jedno z najpopularniejszych dań kuchni azjatyckiej, które wprost zachwyca bogactwem smaków oraz niecodziennych aromatów. To danie idealne dla miłośników egzotycznych smaków oraz tych, którzy kochają wyraziste przyprawy. Przygotowanie kurczaka po tajsku jest stosunkowo proste. Poznaj nasz przepis i wyrusz w kulinarną podróż do serca Tajlandii!
Musaka grecka
Kochasz greckie smaki? Zatem typowa dla tej kuchni zapiekanka w naszej wersji także będzie Ci smakować.