Szarlotka dyniowa • przepis • składniki • przygotowanie
Idealne ciasto na jesienne wieczory. Niezwykle aromatyczne i pyszne, zaczaruje podniebienie i wypełni zapachem cały dom.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SPÓD
Ciasteczka rozdrabniamy za pomocą malaksera. 300 g rozdrobnionych ciasteczek przekładamy do miski, a 100 g odkładamy na bok. Roztapiamy masło, dodajemy do miski z większą porcją ciasteczek i dokładnie mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Powstałą masę przekładamy na dno foremki i wstawiamy do lodówki.
PRZYGOTOWUJEMY FARSZ
Dynię obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy na patelnię, wlewamy 250 ml wody i dusimy na średnim ogniu przez około 15 minut. Dynia po tym czasie powinna być miękka. Następnie na patelnię dorzucamy pokrojone w drobną kostkę jabłka, dolewamy jeszcze 300 ml wody, dodajemy cukier oraz cynamon i dusimy ponownie wszystko przez około 15-20 minut, aż woda odparuje. Skrobię ziemniaczaną mieszamy z 50 ml wody. Zmniejszamy ogień i na patelnię wlewamy roztwór skrobi. Całość dusimy chwilę na małym ogniu, aż otrzymamy gęstą konsystencję przypominającą kisiel. Odstawiamy do przestudzenia.
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Po wystygnięciu farsz przekładamy na przygotowany wcześniej spód. Wierzch posypujemy pozostałymi ciasteczkami. Ciasto wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.
PODAJEMY CIASTO
Ciasto podajemy z gałką lodów lub bitą śmietaną.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3445,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
430,7 kcal
Tłuszcz
17,9 g
Węglowodany
65,9 g
Błonnik
4,4 g
Białko
3,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Irlandzki chleb sodowy
Tradycyjny irlandzki chleb bez drożdży przygotujesz dzięki prostemu przepisowi Pawła! Wykorzystaj sodę i sekretny składnik, by cieszyć się smakiem domowego pieczywa!
Jajecznica z kurkami
Jajecznica z kurkami to danie, które cieszy się popularnością w sezonie na kurki, ale nie tylko! To połączenie puszystych jajek z delikatnymi, lekko słodkawymi grzybami tworzy duet idealny. Jak zrobić perfekcyjną jajecznicę z kurkami? Poznaj nasze triki na to pyszne danie!
Sernik królewski — przepis na sernik z kakaowym spodem
Sernik królewski to prawdziwie wykwintne ciasto, które nie bez powodu zdobyło uznanie w wielu polskich domach. Charakteryzuje się delikatnym, aksamitnym wnętrzem z twarogu, otulonym kruchym, kakaowym ciastem. Jest idealnym wyborem na wyjątkowe okazje. Zrób go razem z nami!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Lody waniliowo-malinowo-kokosowe
Podkręć smak lodów waniliowych malinami i kokosem. To naprawdę proste. I jakie pyszne! Sprawdź sam!
Podudzia kurczaka w sosie pomarańczowym
Pieczone kawałki kurczaka polane sosem z pomarańczy i przypraw korzennych, a do tego podsmażone kurki. Przepyszne!
Wegańska fajita z pieczarek portobello i papryki
Fajitas w wersji wegańskiej? Wypróbuj przepis Kingi i zasmakuj w nowej, aromatycznej wersji tego meksykańskiego dania!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wegańska kapusta faszerowana
Sprawdź, jak świeża biała kapusta smakuje w wersji faszerowanej! To efektowne danie na obiad, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto go spróbuje!
Marynowane pieczarki w słoiku
Lekko cytrusowa marynata świetnie podkreśli delikatny smak pieczarek. Przygotuj pieczarkowe przetwory, po które sięgniesz zawsze wtedy, kiedy będziesz potrzebować domowego dodatku do obiadu!
Chlebki naan z gorgonzolą i figami
Chlebki naan z figami to danie, które nie tylko idealnie prezentuje się na stole, ale przede wszystkim doskonale smakuje! Przygotuj je na wieczór z bliskimi, a z pewnością zrobią furorę!