🍱 Amerykańska Dania główne Dania mięsne Wieprzowina 💪 Wysokobiałkowe

Kanapki z pulled porkiem • przepis • składniki • przygotowanie

Pulled pork – delikatne mięso, długo duszone w niskiej temperaturze. Świetnie sprawdza się w kanapkach. Wypróbuj!

Czas przygotowania

35 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mięso wieprzowe łopatka - 250 g

pieprz czarny - 2 szczypty

sól - 0,5 szczypty

rozmaryn świeży - 2 gałązki

papryczka chili czerwona - 0,5 szt.

pomidory pelati z puszki - 200 g

woda - 35 ml

bułka hamburgerowa - 4 szt.

boczek wędzony w plastrach - 8 szt.

olej rzepakowy - 1 łyżka

cebula dymka - 2 szt.

sos barbecue - 200 g

Instrukcje przygotowania

DUSIMY ŁOPATKĘ WIEPRZOWĄ

Łopatkę oprószamy z obu stron pieprzem i solą, przyprawy wcieramy w mięso. Smażymy z każdej strony w garnku na rozgrzanym oleju, aż nabierze złotego koloru.

PRZYGOTOWUJEMY FARSZ

Papryczkę chili drobno siekamy, ogórki i boczek kroimy w cienkie paski, dymkę w piórka. Wszystkie składniki przekładamy do miski.

PODPIEKAMY BUŁKI I SMAŻYMY BOCZEK

Bułki do burgerów przekrawamy na pół. Spody i wierzchy bułek podgrzewamy z obu stron na patelni na rozgrzanym oleju. Obok bułek układamy plastry boczku i smażymy, aż nabiorą złotego koloru.

SKŁADAMY KANAPKI

Na podpieczone spody bułek wykładamy porcję sosu barbecue, mięsny farsz pulled pork, przesmażony boczek i dymkę pokrojoną w piórka. Składamy kanapki, nakrywając farsz podpieczonym wierzchem bułki.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2364,7 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

591,2 kcal

🥑

Tłuszcz

23,9 g

🌾

Węglowodany

70,2 g

🥬

Błonnik

9,2 g

💪

Białko

24,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Napoje

Kawa z lodami i bitą śmietaną

Nie tylko Amerykanie uwielbiają kawę z lodami. Wypróbuj nasz sposób na ten orzeźwiający i imponująco wyglądający deser.

10 min

łatwy

Dania główne

Obiad jednoblaszkowy z tofu

Obiad z jednej blaszki – pyszne pieczone warzywa oraz tofu zapiekane w sosie BBQ posypane chrupiącymi orzechami pekan. Wypróbuj w swojej kuchni!

30 min

łatwy

Sos czosnkowy

Dla wielu osób sos czosnkowy jest obowiązkowym dodatkiem do pizzy, zapiekanki czy burgerów. Mieszanka wyrazistego w smaku i aromacie czosnku i jogurtu lub innego dodatku białkowego znana jest od wielu wieków i chętnie używana jako dodatek do dań w kuchni wielu kultur. Poznaj wszystkie możliwe warianty przyrządzenia pysznego, aromatycznego sosu czosnkowego!

15 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Pieczone bataty z piekarnika

Odkrywanie nowych, smakowitych alternatyw dla klasycznych potraw i dodatków to prawdziwie pasjonująca podróż. Jednym z takich zamienników, który zdobywa coraz większą popularność, są pieczone bataty z piekarnika. Te chrupiące, złociste i lekko słodkie kawałki słodkich ziemniaków idealnie sprawdzą się solo, jak i jako dodatek do różnych potraw.

50 min

średni