Sos czosnkowy • przepis • składniki • przygotowanie
Dla wielu osób sos czosnkowy jest obowiązkowym dodatkiem do pizzy, zapiekanki czy burgerów. Mieszanka wyrazistego w smaku i aromacie czosnku i jogurtu lub innego dodatku białkowego znana jest od wielu wieków i chętnie używana jako dodatek do dań w kuchni wielu kultur. Poznaj wszystkie możliwe warianty przyrządzenia pysznego, aromatycznego sosu czosnkowego!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJEMY MAJONEZ
Żółtko, musztardę, ocet oraz olej wlej do wysokiego pojemnika, a następnie zblenduj. Ustaw blender na wysokie obroty i staraj się blendować ruchem zgarniającym z dołu do góry – w ten sposób wtłoczysz olej w resztę składników. Gdy płyn zacznie robić się gęsty, dodaj sól i blenduj przez 1-2 minuty. Jeśli majonez stanie się gęsty, a jego powierzchnia gładka i lśniąca, to znaczy, że jest już gotowy. Oddziel potrzebną ilość, a resztę schowaj do wyparzonego, czystego słoika i odłóż do lodówki.
PRZYGOTUJEMY PŁYNNĄ BAZĘ
Do miseczki włóż jogurt oraz majonez, a następnie wymieszaj ze sobą.
DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Poszatkuj natkę pietruszki i wrzuć ją do miseczki. Następnie obierz czosnek z łupiny, a potem przeciśnij przez praskę wprost do miseczki. Dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj całość i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
961,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
480,8 kcal
Tłuszcz
47,7 g
Węglowodany
5,8 g
Błonnik
0,2 g
Białko
8,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Amerykańskie funnel cakes, czyli szybkie lane faworki
Poznaj przekąskę w stylu amerykańskim podawaną na festiwalach i jarmarkach – funnel cakes! To świetny sposób, by urozmaicić słodkie menu na tłusty czwartek!
Burgery z jajkiem sadzonym
Burgery z kotletami z mięsa wołowego, jajkami sadzonymi i prażoną cebulką to świetna wariacja na temat tego klasycznego dania kuchni amerykańskiej. Przygotuj je według przepisu Pauli i sprawdź, jak smakują!
Symbiotyczne hot dogi z duszoną cebulką w musztardzie
Świetna przekąska na nagły atak głodu. Nieważne, czy tylko patrolujecie miasto, czy czeka Was pracowity wieczór pełen walki z przestępczością, zawsze możecie złapać hot doga w locie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pomarańczowe gumy rozpuszczalne
Owocowe, domowe i słodkie – idealne dla małych smakoszy! Domowe gumy rozpuszczalne Pawła są tak proste, że przygotujecie je razem z dziećmi.
Szybki makaron chow mein z tofu i marynowanym imbirem
To kuszące danie uosabia ducha hipnotyzującego, rozświetlonego neonami miasta, zapewniając Twoim kubkom smakowym ekscytujące cybernetyczne przeżycie. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która przeniesie Cię do świata nieograniczonych możliwości!
Ciabatty z winogronami i serem pleśniowym
Tradycyjna bułeczka w stylu włoskim zapieczona ze słodko-słonym nadzieniem. Wyborne połączenie, które doceni każdy smakosz.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kruche zajączki maślane
Szukasz pomysłu na świąteczne słodkości? Paweł Małecki przygotował coś w sam raz dla Ciebie! Kruche zajączki o wyczuwalnym maślanym smaku i z cukrem trzcinowym!
Cookie dough
Sprawdzony i szybki przepis na kultowy przysmak inspirowany kuchnią amerykańską. Ta przepyszna surowa masa ciasteczkowa świetnie sprawdzi się jako słodka przekąska lub dodatek do lodów i innych deserów.
Ruloniki z truflową sałatką jajeczną
Błyskawiczny pomysł na pyszną przekąskę: jajka, rzodkiewki i ser truflowy, podane w postaci małych rulonów z tortilli.