przepis-na-kobiete.pl

Florentynki migdałowe • przepis • składniki • przygotowanie

Bez mąki i jajek, za to z całą masą orzechów i suszonych owoców. Wypróbuj przepis na tradycyjne ciasteczka inspirowane kuchnią Florencji!

Florentynki migdałowe

Bez mąki i jajek, za to z całą masą orzechów i suszonych owoców. Wypróbuj przepis na tradycyjne ciasteczka inspirowane kuchnią Florencji!

Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 13
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cukier trzcinowy - 100 g
masło - 80 g
migdały - 200 g
miód - 60 g
orzech laskowy - 50 g
skórka z pomarańczy, tarta - 1 łyżka
sok z pomarańczy - 125 ml
morele suszone - 100 g

Instrukcje przygotowania

1.MIGDAŁY I ORZECHY:
laskowe pieczemy na blaszce 8-10 minut w temp. 180°C.
2.STUDZIMY, BARDZO DROBNO:
siekamy lub mielimy w młynku.
3.SOK I SKÓRKĘ:
z pomarańczy, masło, miód oraz cukier przekładamy do garnka, gotujemy na małym ogniu około 10 minut.
4.ZDEJMUJEMY Z OGNIA,:
dodajemy orzechy i posiekane suszone morele (lub żurawiny). STUDZIMY.
5.ZA POMOCĄ ŁYŻKI:
układamy porcje ciastek na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach około 7-8 cm. PIECZEMY W: temp.
6.170°C (TERMOOBIEG) LUB:
180-190°C (bez termoobiegu) przez 12-15 minut na intensywny, złoty kolor.
Florentynki migdałowe

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 13

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

MIGDAŁY I ORZECHY

laskowe pieczemy na blaszce 8-10 minut w temp. 180°C.

2

STUDZIMY, BARDZO DROBNO

siekamy lub mielimy w młynku.

3

SOK I SKÓRKĘ

z pomarańczy, masło, miód oraz cukier przekładamy do garnka, gotujemy na małym ogniu około 10 minut.

4

ZDEJMUJEMY Z OGNIA,

dodajemy orzechy i posiekane suszone morele (lub żurawiny). STUDZIMY.

5

ZA POMOCĄ ŁYŻKI

układamy porcje ciastek na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach około 7-8 cm. PIECZEMY W: temp.

6

170°C (TERMOOBIEG) LUB

180-190°C (bez termoobiegu) przez 12-15 minut na intensywny, złoty kolor.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2936,7 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

225,9 kcal

🥑

Tłuszcz

15,1 g

🌾

Węglowodany

21,3 g

🥬

Błonnik

4,2 g

💪

Białko

4,2 g

Podobne przepisy