Dorsz w szynce pod chrzanową pierzynką • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonały w smaku dorsz z kremowym sosem chrzanowym, owinięty chrupiącymi plastrami szynki.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
FILETY Z DORSZA
myjemy i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego.
DOPRAWIAMY NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ
soli, pieprzu, sokiem z cytryny.Plastry szynki kroimy w paski.
FILETY OWIJAMY PLASTRERKAMI
szynki.
PRZEKŁADAMY DO NACZYNIA
żaroodpornego posmarowanego niewielką ilością oleju rzepakowego.
CHRZAN PRZEKŁADAMY DO
miseczki, dodajemy jogurt, doprawiamy niewielką ilością soli i pieprzu.
NA WIERZCH FILETÓW
dorsza owiniętych szynką wykładamy sos chrzanowy.
RYBĘ PIECZEMY OKOŁO
20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.
PO WYJĘCIU WYKŁADAMY
na talerz i posypujemy posiekanym koperkiem.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
628,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
314,3 kcal
Tłuszcz
11,1 g
Węglowodany
1,6 g
Błonnik
48,5 g
Białko
48,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Domowe sezamki
Domowe sezamki – łatwa do wykonania słodka przekąska dla całej rodziny. Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!
Sałata z grillowanym ananasem i kurczakiem
Wiosenna propozycja na grilla w egzotycznym stylu: przypieczone plastry ananasa z kurczakiem, sałatą i sosem winegret.
Smażone okonie z chlebową sałatką
Łatwy i szybki w wykonaniu przepis Karola Okrasy na pyszne okonie z sałatką chlebową!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Smażone ziemniaki z warzywami z sosem balsamico
Ziemniaki, dynia, marchewka, cukinia – oto składowe pysznego smażonego placka, podanego z sosem balsamico! Spróbuj!
Muffiny marchewkowe
Korzenne przyprawy, marchew i pomarańcze – te muffinki to doskonały jesienny deser!
Lasagne ze szpinakiem i beszamelem
Spróbuj lasagne w innym wydaniu – z mintajem, szpinakiem i pomidorami koktajlowymi!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Hiszpańska pizza
Coca mallorquina, czyli wywodzący się z Majorki hiszpański odpowiednik pizzy. Ten pyszny drożdżowy placek zapiekany z warzywami i innymi dodatkami inspirowanymi kuchnią w stylu hiszpańskim to świetny pomysł na przekąskę.
Wegańskie kotlety mielone z fasoli i pieczarek
Klasyczna forma, nowoczesne wykonanie! Wykorzystaj przepis Karola i przygotuj roślinne kotlety mielone z fasoli i pieczarek na przepyszny obiad dla całej rodziny.
Konfitury borówkowe z czerwonym winem
Pyszne wspomnienie lata nawet w najzimniejsze dni! Słodki smak borówek połączony z aromatycznym cynamonem.