Czekoladowe ciasteczka z masą krówkową • przepis • składniki • przygotowanie
Orzechowa masa krówkowa ukryta w podwójnym, czekoladowym ciastku! Wypróbuj przepis!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 16
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj blaszkę piekarnikową rękaw cukierniczy piekarnik rozgrzany do temperatury 185°C
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA W
MISCE MIESZAMY WSZYSTKIE SYPKIE SKŁADNIKI (MĄKĘ, CUKIER, SODĘ, KAKAO, BARDZO DROBNO POSIEKANĄ CZEKOLADĘ), DODAJEMY POKROJONE W KOSTKĘ MASŁO I JAJKO.
ZAGNIATAMY DO MOMENTU POŁĄCZENIA SIĘ WSZYSTKICH SKŁADNIKÓW (JEŻELI NIE BĘDĄ SIĘ CHCIAŁY POŁĄCZYĆ, DODAJEMY 1-2 ŁYŻKI ZIMNEJ WODY.
GOTOWE CIASTO DZIELIMY NA 2 CZĘŚCI W PROPORCJACH ⅔ I ⅓).
SZPRYCUJEMY MASĘ KRÓWKOWĄ NA
ciastka Większą część ciasta dzielimy na 16 kawałków.
W dłoniach formujemy kulkę, którą mocno rozpłaszczamy na blaszce wyłożonej papierem (średnica około 6-7 cm).
Na standardowej blaszce z piekarnika układamy maksymalnie 8 ciastek, zachowując odstępy.
Na tak przygotowane ciastka rękawem cukierniczym lub woreczkiem ze ściętym rogiem szprycujemy masę krówkową (średnica kółeczka około 2,5 cm).
UKŁADAMY DRUGĄ WARSTWĘ CIASTA
Pozostałe ciasto również dzielimy na 16 kawałków i ponownie formujemy w dłoniach kulkę, mocno ją rozpłaszczamy.
Delikatnie nakładamy na masę krówkową i przyklejamy krawędzie ciasta do dolnej warstwy tak, aby całe górne kółeczko było przyklejone do dolnego.
Ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 185°C przez 12 minut.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5203,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
325,2 kcal
Tłuszcz
17,2 g
Węglowodany
35,7 g
Błonnik
6,7 g
Białko
6,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Smoothie bowl z mango i bananów
Smoothie bowl z mango i bananów to przepis na pyszne i pełnowartościowe śniadanie, które przygotujesz w 5 minut! Dodaj swoje ulubione owoce i rozsmakuj się na dzień dobry!
Gofry na dwa sposoby
Szukasz idealnego przepisu na chrupiące gofry? A może na wyjątkowo puszyste i drożdżowe? Mamy dla Ciebie oba!
Przepis na makaron pappardelle z szynką parmeńską i gorgonzolą
Poczuj się jak w słonecznej Italii! Przygotuj pyszny makaron inspirowany kuchnią Włoch według przepisu samego Stefano Terrazzino!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chlebki naan z gorgonzolą i figami
Chlebki naan z figami to danie, które nie tylko idealnie prezentuje się na stole, ale przede wszystkim doskonale smakuje! Przygotuj je na wieczór z bliskimi, a z pewnością zrobią furorę!
Curry z kurczaka z ciecierzycą
Curry z kurczaka z ciecierzycą to świetny pomysł na obiad z orientalną nutką. Wypróbuj!
Tort czekoladowo-orzechowy
Oryginalny tort z pionowymi warstwami czekoladowego ciasta i gęstym orzechowym kremem. Robi wrażenie i smakuje wybornie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Enchilady z dynią i fasolą w sosie pomidorowym
Zagnieć, zawiń i zapiecz – oto enchilady inspirowane Meksykiem, które przygotujesz w trzech krokach. Sprawdź, jak smakuje mocno warzywny farsz oraz sos z pomidorów i czosnku.
Wafle przekładane pianką i galaretką z truskawek
Puszysta, truskawkowa pianka połączona z galaretką i zamknięta pomiędzy wafelkami. Ta słodka przekąska według przepisu Pawła świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy i przypomni Ci smak słodkości z dawnych lat!
Grillowane udka kurczaka zawijane w boczek
Grillowane udka z kurczaka, owinięte boczkiem, podane w aromatycznym sosie sezamowym i przygotowywane w stylu amerykańskiego BBQ, to pyszny pomysł na spotkanie z rodziną i przyjaciółmi, który zachwyci każdego fana grillowania