Ciasto z jagodami • przepis • składniki • przygotowanie

UBIJAMY JAJA

Do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier, a potem miksujemy wszystko na bardzo puszystą masę.

ROZTAPIAMY MASŁO

W rondelku roztapiamy masło i delikatnie je studzimy.

MIESZAMY MASŁO Z MLEKIEM

Wystudzone masło mieszamy z mlekiem.

DODAJEMY MLEKO Z MASŁEM DO JAJEK

Do ubitych jajek dodajemy mleko z masłem i miksujemy na małych obrotach przez kilka sekund.

DODAJEMY MĄKĘ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA

Do zmiksowanej masy dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszamy wszystko drewnianą łyżką, aż składniki się połączą.

PRZYGOTOWUJEMY JAGODY

Jagody myjemy i osuszamy.

DODAJEMY JAGODY DO CIASTA

Do gotowego, gładkiego i jednolitego ciasta dodajemy osuszone jagody. Mieszamy.

PIECZEMY CIASTO

Smarujemy keksówkę masłem, a potem przelewamy do niej ciasto i pieczemy je przez 65 minut. Ciasto studzimy chwilę przy uchylonych drzwiczkach, a potem przekładamy na deskę do krojenia i dalej studzimy.