Tort z kwiatami czarnego bzu i truskawkami • przepis • składniki • przygotowanie
Tort pełen aromatu kwiatów? Tak! Wykorzystaj syrop z czarnego bzu, żeby stworzyć wyjątkowy deser.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
trudny
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BISZKOPT
Do wykonania tortu potrzebujesz przepisu na biszkopt:biszkopt - przepis podstawowy.
KREM TWAROGOWY ŁĄCZYMY Z ŻELATYNĄ
Ostudzony biszkopt przecinamy na 3 części za pomocą długiego, ostrego noża. Najniższy spód układamy na paterze, zapinamy wokół niego czystą obręcz tortownicy.
BISZKOPTY PRZEKŁADAMY KREMEM
200 g śmietany ubijamy na sztywno i dodajemy do kremu. Dodajemy pokrojone w kostkę truskawki. Połowę kremu rozsmarowujemy na spodzie. Przykrywamy drugim biszkoptem, nasączamy resztą syropu. Rozkładamy krem i przykrywamy trzecim spodem. Wkładamy co najmniej na 3 godziny lub na noc do lodówki do stężenia.
DEKORUJEMY TORT
Przed podaniem pozostałe truskawki oczyszczamy, kroimy wzdłuż na pół lub na ćwiartki. Pozostałą śmietanę ubijamy ze śmietan-fixem i cukrem waniliowym na sztywno. Tort wyjmujemy z obręczy i smarujemy wokół śmietaną. Dekorujemy truskawkami i kwiatami czarnego bzu według uznania.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4676,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
389,7 kcal
Tłuszcz
12,4 g
Węglowodany
55,4 g
Błonnik
15,9 g
Białko
15,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Śledzie z suszonymi pomidorami
Szukasz pomysłu na wyjątkową przekąskę świąteczną ze śledziem w roli głównej? Śledź z suszonymi pomidorami to doskonałe połączenie tradycyjnych smaków z nutą śródziemnomorskiego charakteru. Poznaj nasz przepis na pysznego śledzia!
Gofry z jogurtem i truskawkami
Niech zapach domowych gofrów wypełni cały dom! Te według przepisu Kingi będą wyjątkowo puszyste i chrupiące. Podaj je z jogurtem greckim i truskawkową frużeliną – takie połączenie zasmakuje wszystkim!
Tosty dyniowe
Szukasz pomysłów na słodkie śniadania? Kinga podpowiada, jak zrobić pyszne tosty dyniowe z nutką cynamonu. Musisz ich spróbować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kotlety z ciecierzycy i młodej kapusty
Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku! A co najważniejsze: przygotowane bez dodatkowej soli. Sprawdź, jak smakują kotleciki z młodej kapusty i ciecierzycy!
Sernik japoński
Jaki jest sernik japoński? Delikatny, puszysty, bezglutenowy, łatwy w przygotowaniu i przede wszystkim pyszny – zobacz, jak go przygotować!
Beskidzkie poleśniki: placki ziemniaczane pieczone w kapuście
Choć ich nazwa przywodzi na myśl naleśniki, bliżej im do klasycznych placków ziemniaczanych. Spróbuj beskidzkich poleśników i odkryj prostotę regionalnej, beskidzkiej kuchni!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pączki z lodami i karmelizowanymi jabłkami
Pączki z dodatkiem wanilii, wypełnione lodami waniliowymi, podane z karmelizowanymi jabłkami – spróbuj deseru, który dosłownie rozpływa się w ustach!
Tarta z warzywami na patelnię
Kruche, dobrze doprawione ciasto oraz warzywa i masa jajeczna. To połączenie idealne. Wypróbuj ten prosty przepis!
Tort marcinek z konfiturą żurawinową
Ten marcinek pochodzi z Podlasia i jest tak pyszny, że zapragniesz przygotowywać go na każdą okazję! Warstwy kruchego ciasta, śmietanowe nadzienie i konfitura z żurawin tworzą tort, któremu nie sposób się oprzeć.