🍱 Polska Dania główne Tarty 💪 Wegetariańskie

Tarta z warzywami na patelnię • przepis • składniki • przygotowanie

Kruche, dobrze doprawione ciasto oraz warzywa i masa jajeczna. To połączenie idealne. Wypróbuj ten prosty przepis!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

trudny

Składniki

jajko - 2 szt.

masło - 200 g

mąka pszenna - 425 g

olej - 2 łyżki

pieprz czarny - 1 szczypta

śmietana 18% - 200 g

warzywa na patelnię mrożone - 750 g

ser żółty - 70 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA SPÓD

Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy pokrojone masło i 0,5 szklanki wody. Całość zagniatamy w kulę i wkładamy w misce do lodówki na ok. 1 godzinę.

PRZYGOTOWUJEMY FARSZ DO TARTY

Warzywa na patelnię wrzucamy na rozgrzany olej i dusimy pod przykryciem ok. 10-15 minut. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy go w misce z jajkami i śmietaną.

PODPIEKAMY SPÓD TARTY

Formę do tarty smarujemy tłuszczem i rozprowadzamy po jej dnie i ściankach wyjęte z lodówki ciasto. Nakłuwamy widelcem i podpiekamy przez ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C.

PIECZEMY TARTĘ

Wyjmujemy spód z piekarnika, nakładamy na niego warzywa i polewamy śmietaną z serem i jajkami. Pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 200°C.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4462,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

743,7 kcal

🥑

Tłuszcz

43,3 g

🌾

Węglowodany

70,9 g

🥬

Błonnik

17,9 g

💪

Białko

17,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Grill

Szparagi z szynką parmeńską

Grillowane szparagi z szynką parmeńską i przyprawami to przepis na udane grillowanie. Wypróbuj prosty i szybki przepis Karola!

5 min

łatwy

Ciastka

Ciasto śliwkowe „Topielec”

Sezon na śliwki kojarzy się z zapachem wypieków! Sięgnij po przepis Pawła i przygotuj wyjątkowe ciasto drożdżowe z kruszonką i nadzieniem śliwkowym.

120 min

średni

Przekąski na imprezę

Gzik

Gzik to tradycyjny polski przysmak. Choć największą popularnością cieszy się w Wielkopolsce i na Kujawach, to w ostatnich latach zdobywa serca miłośników regionalnej kuchni z całej Polski, a także spoza jej granic. To niezwykle smaczne danie, które odznacza się prostotą wykonania, można z łatwością przygotować w domu. Zrób pyszny gzik wraz z nami!

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania