Ryba w occie • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz przepisu na pyszną rybę w occie, która zdobędzie uznanie sympatyków tradycyjnych smaków? Spróbuj ryby z naszego przepisu! Ryba z wyrazistą, octową marynatą, tworzy kompozycję pełną aromatu. Z nami stworzysz ją błyskawicznie!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ
Do garnka wlewamy przegotowaną wodę oraz ocet, a potem dodajemy wszystkie przyprawy i ustawiamy garnek na kuchence. Zalewę gotujemy na dużym ogniu, aż zacznie wrzeć i potem delikatnie zmniejszamy ogień. Gotujemy ją jeszcze przez 10 minut.
DODAJEMY CEBULĘ I KONCENTRAT
Do zalewy dodajemy łyżkę koncentratu i dokładnie mieszamy. Cebulę obierzmy i kroimy w pióra. Wrzucamy ją do gotującej się zalewy i gotujemy na małym ogniu jeszcze przez 5 minut. Gotową zalewę ściągamy z kuchenki i odstawiamy ją na bok.
PRZYGOTOWUJEMY RYBĘ
Rozmrożone filety z dorsza przepłukujemy pod zimną wodą, a potem osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy każdy filet na 2-3 kawałki.
DOPRAWIAMY RYBĘ
Wysypujemy mąkę na talerz. Kawałki ryby doprawiamy, a potem obtaczamy w mące z obu stron.
SMAŻYMY RYBĘ
Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie smażymy na niej rybę z obu stron. Gdy zrobi się złocista, ściągamy kawałki z patelni i przekładamy je na talerz. Po każdej partii ryby zeskrobujemy z patelni resztki mąki i dolewamy oleju. Studzimy rybę.
PRZEKŁADAMY RYBĘ DO SŁOIKA
Kawałki ryby wkładamy do słoika, a następnie zalewamy marynatą i zakręcamy słoik. Gotową rybę wkładamy do lodówki. Ryba smakuje najlepiej po 2-3 dniach spędzonych w marynacie.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1202,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
401 kcal
Tłuszcz
16,2 g
Węglowodany
28,9 g
Błonnik
1,2 g
Białko
33,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pierś kaczki z glazurowanymi śliwkami i czekoladą
Mięso z owocami i... czekoladą? Tak! Odkryj oryginalny przepis na kaczkę i zaskocz smakiem swoich gości.
Racuchy bez drożdży ze śliwkami
Pyszne i rumiane racuchy bez wyrastania! Wypróbuj ten prosty przepis i przygotuj puszyste placuszki z dodatkiem śliwek.
Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
Pomysł na wykwintne danie? To truflowe pappardelle z filetem z kurczaka! Smakuje doskonale i daje niesamowity efekt na talerzu! Koniecznie sprawdź ten przepis.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Risotto z grzybami
Klasyka w stylu włoskim dobra na każdą okazję. Spróbuj kremowego, grzybowego risotta z pieczarkami i borowikami.
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym to wykwintne danie, które łączy delikatność mięsa z intensywnym, leśnym smakiem kurek. To idealna propozycja na elegancki obiad lub kolację. Przygotuj znakomite polędwiczki według naszego przepisu!
Gulasz ekstra z dzika w gęstym sosie z ziemniakami
Nie ma to jak dobry gulasz z dziczyzny! Teraz przygotujesz go w bardzo prosty i szybki sposób. Wypróbuj ten przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
2 sposoby na łososia - tradycyjny i nowoczesny
Łosoś tradycyjny czy gotowany na parze? Wypróbuj propozycje Darii i Karola i wybierz swoją ulubioną kompozycję smakową!
Ciasto michałek
Czy kiedykolwiek marzyłeś, żeby ulubione cukierki zamienić w ciasto? Ciasto michałek to spełnienie tych słodkich pragnień – intensywnie czekoladowe, z dodatkiem kawałków słynnych polskich pralinek, które nadają mu wyjątkowy smak i konsystencję. To doskonały wybór na każdą okazję, a jego przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać!
Cheeseburger z ketchupem domowej roboty
Szybko i smacznie! Wypróbuj przepis na domowego cheeseburgera i ciesz się smakiem kuchni inspirowanej Ameryką w swoim domu!