przepis-na-kobiete.pl

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym • przepis • składniki • przygotowanie

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to danie inspirowane włoskim bogactwem smaków i aromatów. Ta niezwykle pyszna kompozycja makaronu, soczystego kurczaka i aromatycznych pomidorów to gratka dla wszystkich fanów śródziemnomorskiego stylu gotowania. Jak przyrządzić pyszny makaron z kurczakiem w pomidorach? Poznaj nasze triki!

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to danie inspirowane włoskim bogactwem smaków i aromatów. Ta niezwykle pyszna kompozycja makaronu, soczystego kurczaka i aromatycznych pomidorów to gratka dla wszystkich fanów śródziemnomorskiego stylu gotowania. Jak przyrządzić pyszny makaron z kurczakiem w pomidorach? Poznaj nasze triki!

Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

makaron tagliatelle - 250 g
pojedynczy filet z kurczaka - 2 szt.
pomidory z puszki - 400 g
cebula - 1 szt.
ząbek czosnku - 2 szt.
oliwa z oliwek - 40 ml
parmezan - 40 g
oregano świeże - 2 gałązki
bazylia świeża - 5 liści
sól - 3,5 g
pieprz czarny - 0,5 g

Instrukcje przygotowania

1.GOTUJEMY MAKARON:
Zagotuj wodę w garnku, a następnie posól ją (2 g). Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, jednakże skróć czas gotowania o 2 minuty. Po ugotowaniu przecedź makaron przez sito i odlej 80 ml wody z gotowania makaronu do kubka.
2.PRZYGOTOWUJEMY KURCZAKA:
Kurczaka oczyść, a następnie pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a potem wrzuć na nią kurczaka. Przypraw go solą (1 g) oraz pieprzem i zamieszaj. Smaż mięso przez kilka minut.
3.PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA:
W międzyczasie obierz czosnek i cebulę. Pokrój warzywa w drobną kostkę i dodaj je do smażącego się kurczaka, a potem zamieszaj.
4.DODAJEMY WODĘ Z MAKARONU I POMIDORY:
Podlej smażące się składniki wodą z makaronu, a gdy lekko wyparuje, dodaj pomidory. Całość przypraw resztą soli i zamieszaj. Gotuj sos przez 10 minut.
5.DODAJEMY ZIOŁA:
Pod koniec gotowania dodaj zioła do sosu i zamieszaj. Po kilku minutach dodaj wystudzony makaron i zamieszaj. Gotuj całość przez 3-4 minuty.
6.SERWUJEMY MAKARON:
Przełóż makaron na talerze, a następnie posyp go startym na tarce parmezanem.
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

GOTUJEMY MAKARON

Zagotuj wodę w garnku, a następnie posól ją (2 g). Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, jednakże skróć czas gotowania o 2 minuty. Po ugotowaniu przecedź makaron przez sito i odlej 80 ml wody z gotowania makaronu do kubka.

2

PRZYGOTOWUJEMY KURCZAKA

Kurczaka oczyść, a następnie pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a potem wrzuć na nią kurczaka. Przypraw go solą (1 g) oraz pieprzem i zamieszaj. Smaż mięso przez kilka minut.

3

PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA

W międzyczasie obierz czosnek i cebulę. Pokrój warzywa w drobną kostkę i dodaj je do smażącego się kurczaka, a potem zamieszaj.

4

DODAJEMY WODĘ Z MAKARONU I POMIDORY

Podlej smażące się składniki wodą z makaronu, a gdy lekko wyparuje, dodaj pomidory. Całość przypraw resztą soli i zamieszaj. Gotuj sos przez 10 minut.

5

DODAJEMY ZIOŁA

Pod koniec gotowania dodaj zioła do sosu i zamieszaj. Po kilku minutach dodaj wystudzony makaron i zamieszaj. Gotuj całość przez 3-4 minuty.

6

SERWUJEMY MAKARON

Przełóż makaron na talerze, a następnie posyp go startym na tarce parmezanem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1922,7 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

480,7 kcal

🥑

Tłuszcz

11,2 g

🌾

Węglowodany

53,8 g

🥬

Błonnik

2,6 g

💪

Białko

27,6 g

Podobne przepisy

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym - przepis, składniki, przygotowanie | przepis-na-kobiete.pl