Kokosowo-limonkowa galaretka z liczi • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny deser, który zaskoczy fanów tradycyjnych galaretek swoim oryginalnym smakiem i dodatkiem mleka kokosowego.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ŻELATYNĘ NAMACZAMY
w kilku łyżkach zimnej wody. 700 ML WODY: i cukier mieszamy razem w garnku.
DODAJEMY SKÓRKĘ STARTĄ
z 3 limonek oraz 4 łyżki soku z limonki.
CAŁOŚĆ ZAGOTOWUJEMY RAZEM,
stale mieszając.
GDY MIKSTURA ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy 2/3 namoczonej żelatyny i mieszamy przez chwilę, aż żelatyna się rozpuści.
NA KOŃCU DODAJEMY
mleczko kokosowe i całość dokładnie mieszamy aż do połączenia się składników.
GOTOWĄ GALARETKĄ NAPEŁNIAMY
pucharki i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. SYROP ODDZIELAMY OD: liczi .
DO SYROPU DODAJEMY
50 ml soku z limonki oraz 50 ml wody i całość zagotowujemy razem.
GDY SYROP ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy z ognia, dodajemy pozostałą żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści.
SYROP CHŁODZIMY.
GDY ZACZNIE ŻELOWAĆ,
wylewamy go na kokosową galaretkę i układamy kilka owoców liczi.
PONOWNIE WKŁADAMY DO
lodówki, aż limonkowa galaretka również się zetnie.
JAK PODAWAĆ PODAJEMY
udekorowane odrobiną startej skórki z limonki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2145,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
268,2 kcal
Tłuszcz
10,5 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
4,4 g
Białko
4,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Galaretki z syropu z kwiatów czarnego bzu
Słodkie i smakujące latem galaretki z syropu z kwiatów czarnego bzu. To pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska, która zachwyci każdego, kto jej spróbuje.
Buraczane brownie z musem malinowo-buraczanym
Sposób Pawła Małeckiego na brownie z buraka! A żeby było jeszcze ciekawiej – ciasto podaje z musem malinowo-buraczanym!
Deser wegański à la snickers
Wypróbuj przepis na pyszny deser dla najmłodszych! Z kaszą jaglaną, czekoladą, kremem z daktyli i orzeszkami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Bułeczki drożdżowe z ananasem
Przygotuj bułeczki z nadzieniem ananasowym, które zachwycą Cię aromatem kardamonu, cynamonu i pistacji!
Pakora - warzywa w cieście po indyjsku
Pakora to pyszna indyjskiego przekąska, która łączy chrupiące warzywa z aromatycznym ciastem z mąki ciecierzycy. Te małe, złociste frittery są idealne jako przystawka lub przekąska, a ich intensywny smak z pewnością zachwyci każdego miłośnika kuchni indyjskiej. Przygotuj z nami to wyjątkowe danie i odkryj bogactwo smaków Indii!
Ptysie z musem czekoladowo-piernikowym i sosem z gorących wiśni
Klasyczne ptysie w zupełnie nowej, świątecznej odsłonie z musem czekoladowo-piernikowym i sosem z gorących wiśni. Idealnie sprawdzą się jako nietuzinkowy deser na święta.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
Pinsa to alternatywa dla klasycznej pizzy, której historia sięga czasów starożytnego Rzymu. Aromatyczne, chrupiące ciasto na bazie mąki i drożdży piekarniczych szybko zdobyło popularność z uwagi na jego lekkostrawność i interesujący smak. W jaki sposób przyrządza się autentyczną pinsę? Poznaj nasz przepis na lżejszą kuzynkę pizzy!
Kotlety jagnięce z sałatką z groszku i mięty
Efektowny obiad? Delikatne kawałki jagnięciny podane z soczyście zieloną sałatką z groszku, mięty oraz sera feta.
Torcik „Włoskie wspomnienie” z nutą pomarańczy
Biszkoptowe blaty przełożone gęstym kremem z białej czekolady i masą mascarpone. Wyjątkowy tort na każdą uroczystość!