przepis-na-kobiete.pl

Frytki z halloumi z sosem tzatziki • przepis • składniki • przygotowanie

Wspaniały smak sera halloumi zamknięty w pysznych i prostych frytkach zachwyci każdego miłośnika greckiej kuchni! Wykorzystaj przepis Kingi i podaj je z sosem tzatziki.

Frytki z halloumi z sosem tzatziki

Wspaniały smak sera halloumi zamknięty w pysznych i prostych frytkach zachwyci każdego miłośnika greckiej kuchni! Wykorzystaj przepis Kingi i podaj je z sosem tzatziki.

Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

bułka tarta - 55 g
jajko - 1 szt.
mąka pszenna - 50 g
ser halloumi - 450 g
ząbek czosnku - 1 szt.
jogurt grecki - 360 g
oliwa z oliwek - 20 ml
sok z cytryny - 1 łyżka
sól - 1 szczypta
mięta świeża - 2 g
świeży koperek - 15 g
ogórek - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

1.PANIERUJEMY SER HALLOUMI:
Halloumi owijamy ręcznikiem papierowym i odciskamy z nadmiaru płynu. Ser kroimy w plastry, a następnie w dość grube słupki.
2.SMAŻYMY FRYTKI:
Frytki smażymy na głębokiej patelni na mocno rozgrzanej oliwie po ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż panierka nabierze złotego koloru. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
3.PRZYGOTOWUJEMY TZATZIKI:
Ogórek ścieramy do miski na tarce o grubych oczkach, a następnie mocno odciskamy w dłoniach z nadmiaru płynu i przekładamy do osobnej miski.
4.PODAJEMY DANIE:
Tuż przed podaniem dekorujemy tzatziki listkami mięty. Frytki z halloumi podajemy z sosem.
Frytki z halloumi z sosem tzatziki

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PANIERUJEMY SER HALLOUMI

Halloumi owijamy ręcznikiem papierowym i odciskamy z nadmiaru płynu. Ser kroimy w plastry, a następnie w dość grube słupki.

2

SMAŻYMY FRYTKI

Frytki smażymy na głębokiej patelni na mocno rozgrzanej oliwie po ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż panierka nabierze złotego koloru. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

3

PRZYGOTOWUJEMY TZATZIKI

Ogórek ścieramy do miski na tarce o grubych oczkach, a następnie mocno odciskamy w dłoniach z nadmiaru płynu i przekładamy do osobnej miski.

4

PODAJEMY DANIE

Tuż przed podaniem dekorujemy tzatziki listkami mięty. Frytki z halloumi podajemy z sosem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2427,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

606,8 kcal

🥑

Tłuszcz

38,6 g

🌾

Węglowodany

28,4 g

🥬

Błonnik

37,0 g

💪

Białko

37,0 g

Podobne przepisy

Frytki z halloumi z sosem tzatziki - przepis, składniki, przygotowanie | przepis-na-kobiete.pl