🍱 Polska Desery Desery z owocami 💪 Wegetariańskie

Crumble z owocami i ziołowo-cytrynowym cukrem • przepis • składniki • przygotowanie

Crumble to mieszanka owoców zapieczoną pod chrupiącą kruszonką. W tym przepisie dodatkowo wzbogacona ziołowo-cytrynowym cukrem.

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

łatwy

Składniki

agrest - 125 g

bazylia świeża - 5 g

cukier brązowy - 60 g

brzoskwinia - 200 g

cukier - 70 g

cytryna - 1 szt.

jagody - 125 g

jogurt naturalny - 150 g

masło - 100 g

mięta świeża - 2 g

morela - 50 g

płatki owsiane - 125 g

porzeczka - 125 g

śliwka - 50 g

tymianek świeży - 10 g

mąka pszenna - 50 g

śmietana 30% - 200 g

melisa cytrynowa - 4 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY OWOCE

Cytrynę sparzamy, skórkę drobno ścieramy. Listki ziół obrywamy i drobno siekamy. Mieszamy ze skórką z cytryny i cukrem. Jagody, czerwone porzeczki, agrest myjemy i osączamy. Czerwone porzeczki obrywamy z gałązek, agrest oczyszczamy z szypułek. Owoce przekładamy do płytkiego naczynia żaroodpornego. Brzoskwinie, morele i śliwki myjemy, przekrawamy na pół, pozbawiamy pestek i kroimy w cienkie plasterki. Dodajemy do reszty owoców. Posypujemy cukrem z ziołami (zostawiamy 2 łyżki) i delikatnie mieszamy.

PIECZEMY CRUMBLE

Płatki owsiane, brązowy cukier, masło i mąkę zagniatamy i rozkładamy na owocach. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez około 30-40 minut, aż będzie chrupiący.

PODAJEMY ZE ŚMIETANĄ

Śmietanę ubijamy, dodajemy jogurt i pozostały cukier z ziołami. Podajemy z letnim crumble’em.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2949 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

589,8 kcal

🥑

Tłuszcz

31,8 g

🌾

Węglowodany

72,3 g

🥬

Błonnik

9,2 g

💪

Białko

9,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Domowy pasztet wieprzowy

Pasztet wieprzowy to klasyk polskiej kuchni, który chętnie podawany jest podczas świąt i innych ważnych uroczystości. Jego przygotowanie może być zarówno tradycyjne, jak i poddane nowoczesnym eksperymentom, a w każdej wersji smakuje równie wybornie. Chcesz poznać przepis na pyszny i prosty pasztet wieprzowy? Koniecznie sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy!

140 min

średni

Ciastka

Migdałowe ciasto z jabłkami i konfiturą truskawkową

Pachnące, złociste i pulchne ciasto, słodkie owoce oraz nietypowa kruszonka z płatków kukurydzianych i konfitury. Pycha!

60 min

łatwy

Dania główne

Parowane młode ziemniaczki z gzikiem i salsą

Parowane młode ziemniaczki w mundurkach, podane z wyjątkową okrasą z suszonych pomidorów, cebulki, rukoli i pistacji oraz z gzikiem to pomysł na przepyszny obiad, idealny na środek lata. Sprawdź, jak go przygotować!

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania