Ciasto „truskawki w czekoladzie” • przepis • składniki • przygotowanie
Ciasto „truskawki w czekoladzie” przygotujesz z kilku składników, a efekt będzie zwalać z nóg. Cienki chrupiący spód i kremowa, aksamitna masa, w której kryją się soczyste truskawki, zachwycą każdego.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA SPÓD CIASTA
Do pojemnika miksującego przekładamy herbatniki bezglutenowe i kakao. Całość miksujemy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 45 sekund / prędkość: 7. Następnie dodajemy masło orzechowe i miód. Składniki mieszamy, wykorzystując program„własne ustawienia” / czas: 45 sekund / prędkość: 4, aż powstanie gładka masa.
PIECZEMY SPÓD CIASTA
Gotową masę na spód przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy ją do dna i pieczemy przez ok. 5 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Upieczony spód studzimy.
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ CZEKOLADOWĄ
Do umytej misy termorobota dodajemy mleczko kokosowe i podgrzewamy je, używając programu„własne ustawienia” / temperatura: 90°C / czas: 4 minuty / prędkość: 2. W tym czasie kroimy czekoladę na mniejsze kawałki. Następnie dodajemy ją wraz z ekstraktem waniliowym do podgrzanego mleczka kokosowego i całość mieszamy, wykorzystując program„własne ustawienia” / temperatura: 40°C / czas: 3 minuty / prędkość: 1.
CHŁODZIMY CIASTO
Truskawki dokładnie myjemy, pozbawiamy szypułek, osuszamy i przekrawamy na pół. Następnie układamy owoce na przestudzonym spodzie i zalewamy je czekoladową masą. Tak przygotowane ciasto przekładamy na noc do lodówki i podajemy następnego dnia, schłodzone.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3858 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
321,5 kcal
Tłuszcz
21,8 g
Węglowodany
27,2 g
Błonnik
4,1 g
Białko
4,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z serem camembert
Proste, efektowne i pyszne danie. Kilka klasycznych, doskonałych składników sprawi, że często będziesz do niego wracać. Eksperymentuj z serami, bo warto!
Jagodzianki z serem
Hit każdego lata, czyli jagodzianki! Wypróbuj przepis na te pyszne drożdżowe bułeczki pełne jagód i twarogu.
Placuszki jaglane z jabłkami
Pożywna kasza jaglana i chrupiące jabłko to idealne składniki szybkich śniadaniowych placków. Sięgnij po przepis Pawła i przygotuj je dla najbliższych.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z serem burrata
Makaron tagliolini z truflami, podany z burratą, kaparami i pesto. Danie to będzie świetnym pomysłem na romantyczny wieczór lub wyjątkową kolację z najbliższymi.
Grillowane polędwiczki wieprzowe w limonkach
Delikatne polędwiczki z grilla, przesiąknięte aromatyczną marynatą będącą idealną kompozycją limonki i miodu.
Ogórkowa agua fresca
Ogórki i cytryny łączą siły, by dać Ci potężną porcję orzeźwienia! Agua frescę, czyli orzeźwiający napój idealny na lato, przygotujesz szybko i łatwo z 5 prostych składników.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wytrawny crème brûlée z czarnym kawiorem
Crème brûlée to klasyka deserów, ale ten przepis udowadnia, że jego wytrawna wersja jest równie smaczna! Jest w niej nie tylko kulinarne szaleństwo, ale i wyjątkowy, wyrafinowany smak.
Łosoś na ostro z pomidorowym ryżem
Niezwykle aromatyczne i delikatne pieczone filety z łososia w domowej przyprawie cajun, podane z pomidorowym ryżem. To wyjątkowa, lekko ostra potrawa, którą przygotujesz w mniej niż pół godziny!
Kluski lane
Domowe kluski lane to tradycyjny dodatek do wielu potraw, który przywołuje na myśl beztroskie dzieciństwo i ciepło rodzinnego domu. Ich delikatna konsystencja sprawia, że doskonale komponują się zarówno z różnymi zupami, jak i wszelkimi potrawkami, a w wersji na słodko także z deserami. Jak je zrobić? Odkryjcie nasz niezawodny przepis i przekonajcie się, jakie to proste!