🍱 Polska Zupy 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Bulion rybny • przepis • składniki • przygotowanie

Głęboki, rybny smak bulionu nasycony aromatem warzyw i przypraw. Przygotuj go, wykorzystując sprawdzony przepis Kingi!

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cebula - 1 szt.

ząbek czosnku - 2 szt.

korzeń pietruszki - 1 szt.

liść laurowy - 2 szt.

marchew - 2 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

por - 1 szt.

seler naciowy - 100 g

sól - 1 szczypta

świeży koperek - 25 g

woda - 2 l

ziele angielskie - 3 szt.

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZYMY W GARNKU SKŁADNIKI BULIONU

Resztki ryb dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i przekładamy do garnka.

GOTUJEMY I DOPRAWIAMY BULION

Całość zagotowujemy, a następnie gotujemy na średnim ogniu ok. 60 minut. W trakcie gotowania, zwłaszcza na wstępnym etapie, z powierzchni bulionu zbieramy szumowiny (pianę) za pomocą łyżki do szumowania. Gotowy wywar przelewamy do osobnego garnka lub naczynia przez sito. Doprawiamy solą i pieprzem.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

416,9 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

69,5 kcal

🥑

Tłuszcz

0,5 g

🌾

Węglowodany

15,6 g

🥬

Błonnik

3,1 g

💪

Białko

2,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Ciasto z wiśniami i kruszonką migdałową – przepis

Puszyste ciasto, lekko kwaśne wiśnie i słodka kruszonka migdałowa to połączenie doskonałe dla każdego fana słodkości!

80 min

łatwy

Desery

Banany smażone w cieście

Słodkie, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Sprawdź przepis na banany, które przygotujesz w kilka chwil!

20 min

łatwy

Ciasteczka

Ciasteczka owsiane z mango

Spróbuj owsianych ciasteczek z mąką żytnią, migdałami i słodkim mango!

90 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Placki meksykańskie kukurydziane z bananami

Oryginalne, inspirowane Meksykiem placuszki na bazie bananów i purée z kukurydzy. Z sosem czekoladowym smakują wybornie!

90 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Sylwestrowe przekąski z ciasta owsianego

Kruche, owsiane ciasto, które upieczesz i pokruszysz na nieregularne kawałki, to świetna baza do eleganckich, sylwestrowych przekąsek. Sprawdź, jak smakują!

75 min

łatwy