Baton à la twix • przepis • składniki • przygotowanie
Znany baton w lżejszej wersji! Chrupiące ciasteczko, warstwa karmelu z masy daktylowej i polewa czekoladowa! Wypróbuj!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ DAKTYLOWĄ
Daktyle i część syropu miksujemy na gładką, jednolitą masę. Masę chłodzimy w lodówce.
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Do miski przesypujemy mąkę, dodajemy olej kokosowy, 1 łyżkę syropu po daktylach i 1 łyżkę masy daktylowej. Wbijamy jajko. Wszystkie składniki łączymy, a następnie zagniatamy. Ciasto umieszczamy na kawałku papieru do pieczenia. Przykrywamy je drugim kawałkiem i wałkujemy, nadając mu kształt prostokąta o grubości 5-6 mm. Wkładamy do lodówki do schłodzenia na 25-30 minut.
PIECZEMY SPODY
Ściągamy jedną, górną warstwę papieru. Nożem do pizzy kroimy ciasto na paski (10 x 2 cm). Kawałki ciasta układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C – pieczemy 8-10 minut na złoty kolor. Studzimy.
TEMPERUJEMY CZEKOLADĘ
Czekoladę temperujemy –zobacz, jak to zrobić!
ROBIMY BATONIKI
Na wystudzone spody batoników szprycujemy schłodzoną masę daktylową. Batoniki przekładamy na kratkę do pieczenia. Pod spód podkładamy papier do pieczenia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2386,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
198,9 kcal
Tłuszcz
9,3 g
Węglowodany
26,2 g
Błonnik
3,3 g
Białko
3,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ryż smażony z warzywami i jajkiem
Jak wykorzystać resztki ugotowanego ryżu? Na przykład przygotować smażony ryż z jajkiem i warzywami! Nie znasz takiego połączenia? Koniecznie sprawdź przepis Kingi! To superdanie zero waste!
Strudel z jabłkami i makiem
Spróbuj strudla z jabłkami i makiem! Wyjątkowego, korzennego smaku nadaje szczypta cynamonu.
Wegańska pieczona owsianka z orzechami
Kochasz owsianki? Mamy coś dla Ciebie! Pieczona owsianka z orzechami pekan podana z pysznymi sezonowymi owocami. Skusisz się?
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Duszone udka z indyka na winie
Włoskie danie w czeskiej interpretacji. Soczyste mięso w aromatycznym sosie z pewnością zachwyci Twoich gości!
Słodko-słony bezowiec
Niepowtarzalne, bardzo pyszne połączenie słodkiego karmelu i soli. Wypróbuj je w swojej kuchni i zaskocz swoich gości!
Sernik krakowski
Polska klasyka w najlepszym wydaniu, bo z przepisu Pawła Małeckiego! Kruchy spód, masa twarogowa z rodzynkami i charakterystyczna kratka na wierzchu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Jajka po hiszpańsku
Zmień zwykłą jajecznicę w danie inspirowane Hiszpanią! Sadzone jajka, pikantny sos i tortilla to pyszny pomysł na śniadanie.
Wiśniowe Sushi
Ryż na mleku, wiśnie i czekoladowa żelka. Tradycyjna japońska potrawa w słodkiej wersji zaskoczy niejednego łasucha!
Musaka z fasolą
Musaka w wyjątkowej odsłonie, czyli z fasolą w sosie pomidorowym. Skuś się na ten przepis w greckim stylu i przygotuj nowe danie obiadowe dla całej rodziny!