przepis-na-kobiete.pl

Wegetariańskie hot dogi • przepis • składniki • przygotowanie

Szukasz alternatywny dla klasycznych hot dogów? Przygotuj je w wersji wegetariańskiej! Są równie pyszne!

Wegetariańskie hot dogi

Szukasz alternatywny dla klasycznych hot dogów? Przygotuj je w wersji wegetariańskiej! Są równie pyszne!

Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

bułki hot-dog - 4 szt.
cebula czerwona - 1 szt.
musztarda - 2 łyżki
olej - 1 łyżka
cebula prażona - 4 łyżki
rukola - 20 g
sos barbecue - 2 łyżki
kiełbaski wegańskie - 400 g
ogórek - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

1.PODSMAŻAMY CEBULĘ:
Cebulę obieramy, kroimy na pół, a następnie w cienkie piórka. Na patelni rozgrzewamy olej i krótko podsmażamy cebulę. Zdejmujemy ją z patelni.
2.PRZYGOTOWUJEMY OGÓREK I RUKOLĘ:
Ogórek myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Rukolę myjemy i osuszamy.
3.GRILLUJEMY KIEŁBASKI:
Wegetariańskie kiełbaski grillujemy na średnim ogniu z każdej strony. Na grillu podpiekamy również bułki do hot dogów.
4.ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI:
Bułki przekrawamy wzdłuż na pół. W bułkach umieszczamy po kolei: rukolę, kiełbaski, plasterki ogórka, musztardę, smażoną i prażoną cebulę, sos BBQ i surówkę z kapusty.
Wegetariańskie hot dogi

Czas przygotowania

15 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PODSMAŻAMY CEBULĘ

Cebulę obieramy, kroimy na pół, a następnie w cienkie piórka. Na patelni rozgrzewamy olej i krótko podsmażamy cebulę. Zdejmujemy ją z patelni.

2

PRZYGOTOWUJEMY OGÓREK I RUKOLĘ

Ogórek myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Rukolę myjemy i osuszamy.

3

GRILLUJEMY KIEŁBASKI

Wegetariańskie kiełbaski grillujemy na średnim ogniu z każdej strony. Na grillu podpiekamy również bułki do hot dogów.

4

ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI

Bułki przekrawamy wzdłuż na pół. W bułkach umieszczamy po kolei: rukolę, kiełbaski, plasterki ogórka, musztardę, smażoną i prażoną cebulę, sos BBQ i surówkę z kapusty.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1770,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

442,6 kcal

🥑

Tłuszcz

20 g

🌾

Węglowodany

43,3 g

🥬

Błonnik

21,3 g

💪

Białko

21,3 g

Podobne przepisy