Ubijana ricotta na grzance • przepis • składniki • przygotowanie
Proste, a jednocześnie efektowne danie, idealne na śniadanie, przekąskę lub lekki lunch. Kremowa ricotta z dodatkiem miodu i oliwy, podana na chrupiącej grzance z nutą cytryny i świeżo mielonego pieprzu, zachwyci smakiem i wyglądem.
Czas przygotowania
10 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UBIJAMY RICOTTĘ
Do misy malaksera wkładamy ricottę, oliwę, miód i szczyptę soli. Miksujemy na wysokich obrotach przez 2-3 minuty, aż masa stanie się puszysta, gładka i kremowa.
PRZYGOTOWUJEMY GRZANKI
Kromki chleba opiekamy na patelni grillowej, w tosterze lub piekarniku – do momentu, aż będą złociste i chrupiące.
PODAJEMY DANIE
Na jeszcze ciepłe grzanki nakładamy ubijaną ricottę – można rozsmarować ją łyżką lub nałożyć za pomocą rękawa cukierniczego. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem oraz otartą skórką z cytryny. Podajemy od razu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
635,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
158,9 kcal
Tłuszcz
11,3 g
Węglowodany
7,7 g
Błonnik
0 g
Białko
7,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zapiekanka z wegańskim mielonym i warzywami
Wegezapiekanka to doskonałe danie na rodzinny obiad lub kolację w gronie znajomych. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak szybko zapiekanka znika z talerzy!
Tarta z burakiem
Łatwa i szybka tarta, bo z ciasta francuskiego, a do tego pyszna, bo z dodatkiem buraka i sera koziego!
Dwa sposoby na truskawki i białą czekoladę
Paweł Małecki i DG, używając praktycznie tych samych składników, przygotowali dwa zupełnie różne desery! Poznaj przepis na tartę i mus!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Szakszuka z botwinki
Inna wersja popularnej szakszuki. Tym razem Kinga wykorzystała w przepisie botwinkę i dymkę, które także świetnie łączą się z jajkami. To świetny pomysł na letnie śniadanie!
Placki z szynką i serem
Idealna propozycja na lunch, posiłek do pracy czy ciepłą kolację. Dwa placki wypełnione klasycznymi składnikami, których smak nigdy się nie znudzi!
Sałatka z pieczonych warzyw i halloumi
Pieczona sałatka pełna warzyw i przepysznych greckich serów to idealny pomysł na posiłek dla każdego. Skuś się na ten przepis, który w całości przygotujesz w airfryerze i dodaj swojej diecie warzyw!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Smażona minisałata rzymska
Smażona minisałata rzymska z dodatkiem aromatycznego sosu na bazie jogurtu greckiego i prażonej, lekko ostrej ciecierzycy. Wypróbuj ten pyszny przepis na szybki wegetariański obiad!
Naleśniki w sosie piwnym
Nieco mniej słodka odmiana słynnych naleśników crêpes suzette. Niezwykle aromatyczny sos z wykorzystaniem piwa APA, jabłka i miodu z pewnością trafi w niejedne gusta!
Chrupiące tofu w stylu japońskim
Niezwykle chrupiące i pełne smaku! Takie jest tofu w stylu japońskim według tego przepisu. Koniecznie wypróbuj i zaproś kuchnię inspirowaną Azją do swojego domu.