Słodki dżem z pomidorów • przepis • składniki • przygotowanie
Ta pomidorowa wariacja na temat przetworów kusi soczystym kolorem i wyjątkowym smakiem zamkniętym szczelnie w słoiku.
Czas przygotowania
70 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 15
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE W DUŻYM
garnku gotujemy wodę.
POMIDORY MYJEMY I
nacinamy skórkę na krzyż.
WKŁADAMY JE DO
wrzącej wody na minutę.
WYJMUJEMY, ODSĄCZAMY I
odstawiamy do ostygnięcia.
USUWAMY Z POMIDORÓW
skórkę.
ŚCISKAMY POMIDORY, POZBAWIAJĄC
je części pestek i soku.
RESZTĘ DROBNO
siekamy.
POMIDORY PRZEKŁADAMY DO
garnka.
GOTUJEMY 15 MINUT,
mieszając od czasu do czasu, aż rozpadną się i część płynu odparuje.
DODAJEMY CUKIER,
mieszamy.
ROZGOTOWANE POMIDORY ROZCIERAMY
za pomocą blendera, a następnie gotujemy na małym ogniu przez kolejnych 30 minut, sporadycznie mieszając.
POD KONIEC GOTOWANIA
dodajemy sok z cytryny.
DŻEM PRZEKŁADAMY DO
wyparzonych słoiczków.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
940,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
62,7 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
15,9 g
Błonnik
0,4 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pudding z letnich owoców
Łatwy w przygotowaniu deser, doskonały na upalne dni! Wypróbuj przepis na pudding z letnich owoców!
Puszyste dyniowe placuszki
Dyniowe placuszki przygotujesz szybko i w łatwy sposób. Ty i Twoje dzieci pokochacie tę chrupiącą przekąskę!
Trufle z batatów
Całkowicie roślinne słodkości, które przygotujesz z batatów, czekolady i daktyli? To musi być przepis Kingi! Sprawdź, jak smakują najlepsze wegańskie trufle.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Marynowane szaszłyki warzywne z grilla
Lekka i zdrowa propozycja dania z rusztu. Marynata z octu balsamicznego i ziół gwarantuje jego niepowtarzalny smak.
Placek z cukinii — scarpaccia
Scarpaccia to toskański przysmak z cukinii, który łączy w sobie chrupiącą konsystencję i delikatny, lekko słodkawy smak tego warzywa. Można ją podawać zarówno jako przekąskę, jak i dodatek do dań głównych, a jej przygotowanie jest bajecznie proste Jeśli lubisz cukinię w nieoczywistym wydaniu, scarpaccia na wytrawnie z pewnością przypadnie Ci do gustu!
Tarta z makiem
Gratka dla fanów maku! Słodka tarta z masą makową i mnóstwem bakalii!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tiramisu brzoskwiniowe
Klasyczne tiramisu ukryte pod kołderką orzeźwiającego domowego dżemu brzoskwiniowego to idealny pomysł na deser. Skorzystaj z tego przepisu i ciesz się smakiem lata.
Krakersy z chutneyem brzoskwiniowym
Szukasz przepisu na coś do chrupania? Mamy dla Ciebie smakowitą przekąskę! Krakersy i brzoskwiniowy chutney to połączenie idealne. Wypróbuj koniecznie!
Ciasto drożdżowe z borówkami
Klasyczne ciasto drożdżowe ze świeżymi borówkami i kruszonką z dodatkiem mąki migdałowej. Wypróbuj ten przepis i ciesz się słodkim smakiem polskiego lata!