przepis-na-kobiete.pl

Scaccia z serami i salami • przepis • składniki • przygotowanie

Nie wiesz, czy masz ochotę na calzone czy na lasagne? Już nie musisz wybierać! Scaccia, czyli danie, które jest połączeniem tych dwóch potraw, to pyszna propozycja w stylu kuchni włoskiej.

Scaccia z serami i salami

Nie wiesz, czy masz ochotę na calzone czy na lasagne? Już nie musisz wybierać! Scaccia, czyli danie, które jest połączeniem tych dwóch potraw, to pyszna propozycja w stylu kuchni włoskiej.

Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni

Składniki

mąka pszenna - 550 g
jajko - 1 szt.
woda - 250 ml
pomidorki cherry - 400 g
cebula - 1 szt.
bazylia świeża - 20 liści
miód - 1 łyżeczka
pomidor suszony - 4 szt.
sól -
pieprz czarny -
ser provolone - 100 g
parmezan - 100 g
kiełbasa salami - 10 plastrów
oliwa z oliwek -

Instrukcje przygotowania

1.KROIMY I SZKLIMY CEBULĘ:
Cebulę kroimy w dość cienkie piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę ze szczyptą soli.
2.DOPRAWIAMY SOS:
Po chwili do cebuli dodajemy pomidorki z puszki, delikatnie je rozgniatamy. Całość doprawiamy miodem, solą i pieprzem. Suszone pomidory kroimy w dość drobne paseczki, bazylię rwiemy na mniejsze kawałeczki i dodajemy je do gotującego się sosu.
Scaccia z serami i salami

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

średni

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

KROIMY I SZKLIMY CEBULĘ

Cebulę kroimy w dość cienkie piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę ze szczyptą soli.

2

DOPRAWIAMY SOS

Po chwili do cebuli dodajemy pomidorki z puszki, delikatnie je rozgniatamy. Całość doprawiamy miodem, solą i pieprzem. Suszone pomidory kroimy w dość drobne paseczki, bazylię rwiemy na mniejsze kawałeczki i dodajemy je do gotującego się sosu.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3447 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

574,5 kcal

🥑

Tłuszcz

20,7 g

🌾

Węglowodany

74,6 g

🥬

Błonnik

24 g

💪

Białko

24 g

Podobne przepisy