Pieczona biała kiełbasa • przepis • składniki • przygotowanie
Biała kiełbasa pieczona w piwie to klasyczny przepis na proste i pełne smaku danie, które sprawdzi się o każdej porze roku. Spróbuj!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
SZKLIMY CEBULĘ
Na patelni rozgrzewamy olej. Cebule przekrawamy na pół, kroimy w piórka i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Kiedy cebula się zeszkli, solimy ją według uznania, dodajemy gorczycę i ostrą paprykę i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną cebulę zdejmujemy z ognia.
PRZEKŁADAMY KIEŁBASĘ DO NACZYNIA ŻAROODPORNEGO
Połowę zeszklonej cebulki przekładamy na dno naczynia żaroodpornego. Następnie układamy na niej kiełbasę i całość zalewamy piwem. Musztardę mieszamy z miodem i tak przygotowaną mieszanką smarujemy kiełbasy. Tak przygotowane danie oprószamy majerankiem i przykrywamy pozostałą cebulą.
PIECZEMY KIEŁBASĘ
Kiełbasę w piwie przekładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez ok. 30 minut. Co jakiś czas z dna naczynia zbieramy gromadzący się tam sos i polewamy nim wierzch kiełbasek.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2160,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
540,2 kcal
Tłuszcz
46,1 g
Węglowodany
15,1 g
Błonnik
1,8 g
Białko
15,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Łosoś w maku z sosem szmaragdowym
Przepis dla fanów łososia i nieoczywistych smaków - delikatna ryba w makowej panierce, spowita szmaragdowym sosem.
Shortbread - kruche szkockie ciasteczka
Shortbread to klasyczne ciasteczka, które obecne są w szkockiej tradycji kulinarnej od wieków. Charakteryzują się maślanym smakiem i kruchą, delikatną strukturą i doskonale komponują się z uwielbianą przez Brytyjczyków herbatą. Te pyszne ciastka można łatwo przygotować w domu — jak to zrobić? Przekonajcie się sami!
Sos chrzanowy
Intensywny, lekko ostry sos chrzanowy to doskonały dodatek kulinarny, który wzbogaca smak wielu potraw kuchni Europy Środkowo-Wschodniej. Chrzan to roślina już od wielu wieków znana ze swoich właściwości zdrowotnych, nic więc dziwnego, że jest tak chętnie używana w kuchni. Jak zrobić wyrazisty i aromatyczny sos na bazie chrzanu, który doda potrawom charakteru?
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kuskus z duszoną sałatą i kremem czosnkowym
Sałata rzymska smakuje wyśmienicie z nutą pomarańczy. Przygotuj ją z aromatycznym kuskusem i kremem czosnkowym.
Sałatka szwajcarska z serem gruyère i orzechami włoskimi
Lekko kremowy sos w połączeniu z aromatycznym serem i chrupiącymi orzechami zachwyci niejedno podniebienie.
Konfitura truskawkowo-porzeczkowa
Klasyczny pomysł na pyszny dżem, który nawet w te chłodniejsze dni przypomni o najbardziej wyczekiwanych smakach lata.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zawijana pinsa z mortadelą i parmezanem
Pinsa idealna na kolację lub przekąskę, czyli zawijana. Z wyrazistym parmezanem i cebulą oraz delikatną mortadelą, w prawdziwie włoskim stylu. Przygotuj to danie i przekonaj się, jak dobrze smakuje.
Serowe ziemniaki hasselback
Ziemniaki nie muszą być nudne! Wypróbuj oryginalny przepis Kingi na ziemniaki hasselback z rozpływającym się serem. Pycha!
Penne w kremowym sosie z szynką parmeńską
Makaron penne w kremowym sosie z suszonymi pomidorami. Podany z szynką parmeńską i aromatycznym parmezanem zachwyca smakiem.