🍱 Amerykańska Fast food Burgery Hamburgery 💪 Wysokobiałkowe

Lunchbuła • przepis • składniki • przygotowanie

Lunchbuła to sycąca alternatywa dla klasycznego burgera. Idealna na szybki, konkretny obiad albo wypasioną przekąskę do pracy lub szkoły.

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 2

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mleko - 80 ml

mąka pszenna tortowa - 4 czubata łyżka

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

olej - 50 ml

masło - 1 łyżka

jajko - 2 szt.

sól -

pieprz czarny -

mięso mielone wołowe - 200 g

przyprawa do mięsa - 1 łyżka

sałata lodowa - 2 liście

pomidor malinowy - 1 szt.

ogórek gruntowy - 1 szt.

ser gouda - 2 plastry

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY PLACKI

Do miski wbijamy jajko, dolewamy mleko, wsypujemy mąkę proszek do pieczenia i sól. Masło podgrzewamy do rozpuszczenia, płynne dodajemy do pozostałych składników. Wszystko mieszamy za pomocą miksera do połączenia się̨ składników i zgęstnienia masy. Na mniejszej patelni rozgrzewamy olej i smażymy 4 placki z dwóch stron, aż osiągną złocisty kolor. Placki powinny być zbliżonej wielkości, zdecydowanie ułatwi to składanie lunchbuły.

PRZYGOTOWUJEMY JAJECZNICĘ

Na patelni roztapiamy łyżkę masła i wbijamy jajka. Jajecznicę smażymy na małym ogniu, cały czas mieszając. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i zdejmujemy z ognia, gdy osiągnie pożądaną przez nas konsystencję.

PRZYGOTOWUJEMY KOTLETY

Z mięsa mielonego formujemy dwie równej wielkości kule, które następnie rozpłaszczamy, formując kotlety. Pamiętajmy, aby kotlety były około 1-1,5 cm większe od placków, ponieważ skurczą się w trakcie smażenia. Gotowe mięso na kotlety doprawiamy z dwóch stron przyprawą do mięsa i smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu.

SKŁADAMY LUNCHBUŁĘ

Na plackach układamy kolejno sałatę, kotlety, ser żółty, pomidory oraz ogórki. Całość przykrywamy drugim plackiem i podajemy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1430,9 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

715,4 kcal

🥑

Tłuszcz

51,7 g

🌾

Węglowodany

26,1 g

🥬

Błonnik

1,8 g

💪

Białko

35,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Cookie dough

Sprawdzony i szybki przepis na kultowy przysmak inspirowany kuchnią amerykańską. Ta przepyszna surowa masa ciasteczkowa świetnie sprawdzi się jako słodka przekąska lub dodatek do lodów i innych deserów.

5 min

łatwy

Fast food

Wegańskie hot dogi w domowych bułkach

Domowe bułeczki, prażona cebulka i sos musztardowy. Poznaj przepis na idealne wegańskie hot dogi według pomysłu Kingi Paruzel!

150 min

łatwy

Fast food

Burgery na sałacie

Burger bez bułki? Brzmi kontrowersyjnie, jednak DG udowadnia, że może smakować wyśmienicie! Z szynką parmeńską i smażonym jajkiem!

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Sałatki

Sałatka z jabłkami i wędzonym twarogiem

Niezwykle prosta, świeża i sycąca! Dokładnie taka jest ta sałatka wg przepisu Kingi. Koniecznie sprawdź, czy zda egzamin jako jeden z posiłków w Twoim domu.

30 min

łatwy

Dania główne

Curry z warzywami

Niezwykle szybkie w przygotowaniu, proste i pełne warzyw – właśnie takie jest to curry z warzywami. Wypróbuj ten przepis i ciesz się niezwykłym smakiem inspirowanym kuchnią indyjską.

25 min

łatwy