Łosoś w sosie cytrynowym • przepis • składniki • przygotowanie
Łosoś i cytryna to jedno ze sztandarowych połączeń smakowych. Świeży rozmaryn nada daniu zaskakującego aromatu.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE W GARNKU
zagotowujemy wodę. SOLIMY I WSYPUJEMY: ryż.
GOTUJEMY DO
miękkości. ODCEDZAMY.
FILETY Z ŁOSOSIA
oprószamy solą i pieprzem.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
1 łyżkę oliwy z oliwek i smażymy łososia po 5 minut z każdej strony.
SKÓRKĘ Z CYTRYNY
ścieramy i mieszamy z wyciśniętym z 1/2 cytryny sokiem.
DODAJEMY JOGURT, POSIEKANY
ząbek czosnku , musztardę i całość miksujemy za pomocą blendera.
STOPNIOWO DOLEWAMY OLIWĘ
z oliwek, aż składniki się połączą.
NA KONIEC DODAJEMY
drobno posiekany rozmaryn i koperek.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
JAK PODAWAĆ UGOTOWANY
ryż nakładamy na talerze.
NA WIERZCHU KŁADZIEMY
filety z łososia. CAŁOŚĆ POLEWAMY PRZYGOTOWANYM: sosem.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3456 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
864 kcal
Tłuszcz
37,3 g
Węglowodany
80,6 g
Błonnik
48,1 g
Białko
48,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Śledź w jabłkach
Śledź w śmietanie ze startymi jabłkami doskonale sprawdzi się zarówno podczas święt, jak i w powszednie dni. Prosty, pyszny smak!
Zapiekany boczek ze śliwką i serem gorgonzola na imprezę sylwestrową
Boczek, suszona śliwka i ser gorgonzola – to brzmi jak idealna przekąska na imprezę sylwestrową! Wypróbuj przepis DG i zaskocz swoich gości smakowitym poczęstunkiem.
Zielone krokiety z farszem ruskim
Zaskakujące, nieoczywiste i pyszne! Krokiety z farszem z pierogów ruskich, w których kasza jaglana zastępuje ziemniaki, nie tylko zasmakują wszystkim, ale będą powracać do obiadowego menu wyjątkowo często. Spróbuj!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kurczak miso
Chrupiące kawałki udek kurczaka w aromatycznym sosie z pasty miso z dodatkiem imbiru, czosnku i marchewki. Podaj je z ulubionym makaronem i sałatką z alg morskich i ciesz się smakiem w japońskim stylu!
Letnia sałatka szparagowa
Garden party w gronie znajomych? Warto przekąsić coś lekkiego: szparagi skropione sosem winegret, z pomidorami i bagietką!
Czekoladowe babeczki wielkanocne
Puszyste kakaowe ciasto, gęsty krem, orzechy i mnóstwo czekolady – przepis na idealne babeczki, które urzekają smakiem.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Omlet francuski z sałatką
Jaki jest omlet francuski? Lekki, puszysty i zawinięty w zgrabny rulon. W dodatku podany z sałatką z serem camembert i klasycznym winegretem może być pysznym i sycącym śniadaniem.
Rozgrzewający napar z kurkumy i imbiru
Gdy dni są coraz krótsze i chłodniejsze, przyda się naturalny rozgrzewacz! Przygotuj prosty napar z imbiru i kurkumy, a jesienny czas wypełni się wyjątkowym ciepłem.
Szwedzkie klopsiki z mięsa wegańskiego z ryżem i sosem
Sycące, szwedzkie klopsiki z pysznym, kremowym sosem śmietanowym – tym razem w wersji wegańskiej! Wykorzystaj ten prosty przepis, by przygotować obiad dla całej rodziny.