Łosoś w sosie cytrynowym • przepis • składniki • przygotowanie
Łosoś i cytryna to jedno ze sztandarowych połączeń smakowych. Świeży rozmaryn nada daniu zaskakującego aromatu.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE W GARNKU
zagotowujemy wodę. SOLIMY I WSYPUJEMY: ryż.
GOTUJEMY DO
miękkości. ODCEDZAMY.
FILETY Z ŁOSOSIA
oprószamy solą i pieprzem.
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
1 łyżkę oliwy z oliwek i smażymy łososia po 5 minut z każdej strony.
SKÓRKĘ Z CYTRYNY
ścieramy i mieszamy z wyciśniętym z 1/2 cytryny sokiem.
DODAJEMY JOGURT, POSIEKANY
ząbek czosnku , musztardę i całość miksujemy za pomocą blendera.
STOPNIOWO DOLEWAMY OLIWĘ
z oliwek, aż składniki się połączą.
NA KONIEC DODAJEMY
drobno posiekany rozmaryn i koperek.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
JAK PODAWAĆ UGOTOWANY
ryż nakładamy na talerze.
NA WIERZCHU KŁADZIEMY
filety z łososia. CAŁOŚĆ POLEWAMY PRZYGOTOWANYM: sosem.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3456 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
864 kcal
Tłuszcz
37,3 g
Węglowodany
80,6 g
Błonnik
48,1 g
Białko
48,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Konfitura truskawkowo-porzeczkowa
Klasyczny pomysł na pyszny dżem, który nawet w te chłodniejsze dni przypomni o najbardziej wyczekiwanych smakach lata.
Karp duszony w kiszonej kapuście
Soczyste płaty ryby połączone z aromatyczną kapustą kiszoną i suszonymi śliwkami. Doskonały polski smak!
Fit tarta kokosowo-czekoladowa
Uwielbiasz smak kokosowo-czekoladowych batoników, ale na co dzień wolisz fit desery? Ten przepis będzie dla Ciebie idealny! Przygotuj tę tartę kokosową ze wsparciem termorobota MC Smart.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Roladki z indyka z warzywami i ryżem
Delikatne mięso, lekki warzywny sos i pożywny ryż – wystarczy kilka składników i przepyszny obiad gotowy! Spróbuj!
„Podwodne” rogaliki migdałowe
Sprawdź pomysł Pawła na przygotowanie wyjątkowo puszystych i zaskakująco smacznych rogalików, ciekawą „wodną” metodą!
Polędwiczka w pieprzu z brukselką
Szukasz pomysłu na łatwy i pyszny obiad? Spróbuj kruchej polędwiczki otulonej pieprzem i brukselki z dodatkiem ziołowego pesto!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zapiekanka do lunchboxa
Zapiekanka na drugie śniadanie? Brzmi pysznie i tak też smakuje. Ciasto z ciecierzycy z dodatkiem szynki, jajek i sera to połączenie, które dzieci pokochają. Upiecz ją, wykorzystując przepis Karola!
Makaron chow mein z woka
Szybki sposób na azjatyckie danie – makaron chow mein z sosem curry, polędwicą wołową i mieszanką chińskich warzyw. Wypróbuj przepis Kingi Paruzel.
Ciasto zebra – przepis
Ciasto, które wygląda jak zebra? Tak! Wypróbuj ten przepis i zaskocz gości oryginalnym wyglądem i smakowitym połączeniem jasnej i ciemnej masy. To prostsze, niż myślisz!