Konfitura z gruszek i jeżyn z lawendą • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny dodatek do ciast, bułeczek lub rogalików – słodka konfitura kryjąca w sobie smaki lata oraz lawendową nutę.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 30
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE GRUSZKI OBIERAMY,
przekrawamy na pół, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę.
JEŻYNY PRZEBIERAMY, W
razie potrzeby myjemy, dobrze osuszamy.
ŁĄCZYMY Z GRUSZKAMI
i odważamy 1 kg owoców.
MIESZAMY W WYSOKIM
garnku z cukrem żelującym i odstawiamy pod przykryciem na 3-4 godziny do przegryzienia się smaków.
DODAJEMY LAWENDĘ, MASĘ
owocową doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, a następnie gotujemy przez 3 minuty, ciągle mieszając.
KONFITURĘ PRZELEWAMY DO
wypłukanych gorącą wodą, czystych słoików.
SZCZELNIE ZAMYKAMY I
odstawiamy do ostygnięcia.
SŁOIKI DEKORUJEMY WEDŁUG
uznania suszonymi gałązkami lawendy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2642,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
88,1 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
22,1 g
Błonnik
1,5 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Jajka faszerowane z szynką
Rzeżucha to doskonały dodatek do wiosennych potraw! A z jajkami, szynką i serkiem śmietankowym smakuje wyśmienicie!
Gwiazdki Czar
Mięciutki czekoladowy biszkopt, wiśnie w żelu i cynamonowy mus – wszystko połączone w jednym, smakowitym deserze. Pycha!
Żurek babci
Sprawdzony przepis babci na wyśmienity żurek! Koniecznie wypróbuj przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa marchwiowo-ziemniaczana z grzankami ziołowymi
Sycący, pachnący, zdrowy i pyszny! Warzywny krem to świetny pomysł na obiad. Mnóstwo witamin w jednej miseczce!
Tagliatelle z kurkami i pistacjami
Doskonałe składniki rodem z włoskiej kuchni – to podstawa przepisu Karola! Przygotuj tagliatelle z kurkami i pistacjami, by zasmakować w jakości i prostocie.
Kurczak z sosem paprykowym
Kurczak w aksamitnym sosie paprykowym z ziołami. Smakuje doskonale sam lub z dodatkami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wielkopolski street food – pyzy z kaczką
Przygotuj prawdziwe danie street food dla siebie i bliskich, dobierajcie własne dodatki i cieszcie się niepowtarzalną kombinacją smaków!
Pizza arabska z sałatką
Marzysz o szczypcie orientu w kuchni? Wypróbuj przepis Kingi Paruzel na pizzę w stylu arabskim z sałatką piyaz!
Pasztet z ciecierzycy
Ale pasztet! Oczywiście w nowoczesnym wydaniu – z ciecierzycy, z dodatkiem suszonych owoców i aromatycznych przypraw!