Kolorowe szaszłyki warzywne z morelami • przepis • składniki • przygotowanie
Świetna grillowa alternatywa nie tylko dla wegetarian – kompozycja aromatycznych warzyw, ziół i słodkiego smaku moreli.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ZIEMNIAKI DOKŁADNIE MYJEMY
i gotujemy w łupinkach w osolonej wodzie około 15 minut, aż będą miękkie. ODCEDZAMY I: studzimy. CEBULĘ KROIMY W: piórka.
PAPRYKĘ OCZYSZCZAMY, POZBAWIAMY
nasion i kroimy na duże kawałki.
POMIDORY MYJEMY.
MORELE KROIMY NA
pół i wyjmujemy pestkę.
PRZYGOTOWANE SKŁADNIKI NAKŁUWAMY
na przemian z ziemniakami na patyczki do szaszłyków. LIŚCIE BAZYLII OBRYWAMY: i siekamy. CZOSNEK PRZECISKAMY PRZEZ: praskę.
OBA SKŁADNIKI MIESZAMY
z olejem, doprawiamy solą i pieprzem.
SZASZŁYKI SMARUJEMY Z
wszystkich stron marynatą, a następnie grillujemy na aluminiowej tacce na gorącym grillu przez 10 minut, wielokrotnie przy tym obracając i smarując pozostałą oliwą z bazylią.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1228,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
204,8 kcal
Tłuszcz
4,6 g
Węglowodany
36,6 g
Błonnik
5 g
Białko
5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sok „Zielony Detoks”
Jest zielono – jest orzeźwiająco! Z przepisem Kingi przygotujesz prosty i pyszny sok, który ugasi pragnienie i zaspokoi niewielki głód. Czerp z naturalnej mocy warzyw i owoców!
Koktajl waniliowo-malinowy z bazylią
Intensywnie malinowy, elegancki deser z lodami i dodatkiem czerwonego wina zachwyci Ciebie i Twoich gości!
Muffinki brownie
Masz ochotę na prawdziwie czekoladowy deser? Odkryj głęboki smak czekolady i mięciutki środek muffinek w stylu brownie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chłodnik ogórkowy z prażonymi migdałami
Gdy jest gorąco, nic tak nie orzeźwia jak lekki chłodnik. W wersji z ogórkiem i prażonymi migdałami jest pyszny!
Goxua, czyli deser w stylu hiszpańskim na bogato
Wyjątkowy deser na wyjątkowe okazje! Pyszny krem z dodatkiem skórki cytryny i wanilii, przekładany biszkoptami nasączonymi ponczem rumowym. Koniecznie sprawdź, jak smakuje ten naprawdę bogaty deser!
Fasolka z masłem pieprzowym i stekami
Pyszne steki podawane z mieszanką fasoli smażoną na maślę pieprzowym to przepis na pyszną i soczystą ucztę!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Brukselka zapiekana z boczkiem
Brukselka to nuda? Nic z tych rzeczy! Wypróbuj przepis Karola i odkryj ją na nowo! Doskonale chrupiąca, podana z boczkiem i doskonałym sosem – w takiej brukselce się w niej zakochasz!
Pinsa z kiełbasą nduja, burratą i cukinią
Błyskawiczna w przygotowaniu pinsa z lekko pikantną kiełbasą nduja, świeżą cukinią i kremową burratą. Wypróbuj ten pyszny pomysł na kolację lub przekąskę na imprezę!
Chrupiące edamame z airfryera
Słone, aromatyczne, z lekką nutą umami – pieczone edamame w marynacie z miso i czosnku to idealny sposób na szybką przekąskę.