przepis-na-kobiete.pl

Cytrynowe kotlety z kaszy bulgur • przepis • składniki • przygotowanie

Tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu? Podejdź do kotletów w nowy sposób i wykorzystaj w nich kaszę bulgur oraz cytrynę, które nadadzą im wyjątkowy smak!

Cytrynowe kotlety z kaszy bulgur

Tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu? Podejdź do kotletów w nowy sposób i wykorzystaj w nich kaszę bulgur oraz cytrynę, które nadadzą im wyjątkowy smak!

Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy

Składniki

cytryna - 1 szt.
pieprz czarny - 0,5 łyżeczki
jajko - 1 szt.
marchew - 1 szt.
oliwa z oliwek - 1 łyżka
natka pietruszki - 20 g
sól - 0,5 łyżeczki
kasza bulgur - 170 g
mąka pszenna - 1 łyżka

Instrukcje przygotowania

1.ŁĄCZYMY SKŁADNIKI NA KOTLETY:
Ugotowaną i lekko przestudzoną kaszę bulgur umieszczamy w misie blendera. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, pokrojoną na mniejsze kawałki marchew, jajko, mąkę, sok wyciśnięty z ½ cytryny oraz przyprawy. Całość blendujemy na jednolitą masę.
2.FORMUJEMY I SMAŻYMY KOTLETY:
Z uzyskanej masy formujemy niewielkie, okrągłe kotlety. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy do momentu uzyskania złotego koloru.
3.PODAJEMY KOTLETY:
Kotlety wykładamy na talerze. Podajemy z ćwiartkami pozostałej cytryny oraz wybranymi dodatkami.
Cytrynowe kotlety z kaszy bulgur

Czas przygotowania

25 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 3

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI NA KOTLETY

Ugotowaną i lekko przestudzoną kaszę bulgur umieszczamy w misie blendera. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, pokrojoną na mniejsze kawałki marchew, jajko, mąkę, sok wyciśnięty z ½ cytryny oraz przyprawy. Całość blendujemy na jednolitą masę.

2

FORMUJEMY I SMAŻYMY KOTLETY

Z uzyskanej masy formujemy niewielkie, okrągłe kotlety. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy do momentu uzyskania złotego koloru.

3

PODAJEMY KOTLETY

Kotlety wykładamy na talerze. Podajemy z ćwiartkami pozostałej cytryny oraz wybranymi dodatkami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

838,5 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

279,5 kcal

🥑

Tłuszcz

5 g

🌾

Węglowodany

53,3 g

🥬

Błonnik

10,6 g

💪

Białko

10,6 g

Podobne przepisy