🍱 Włoska Sałatki Sałatka bez majonezu 💪 Wysokobiałkowe 💪 Keto 💪 Bezglutenowe

Sałatka z rukoli z ciepłą mozzarellą w szynce bresaola • przepis • składniki • przygotowanie

Wykwintne danie, które pokocha każdy miłośnik dobrego smaku. Roladki z sera i szynki rozpływają się w ustach!

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

rukola – 150 g -

ser mozzarella – 200 g -

szynka wołowa bresaola – 100 g -

oliwa z oliwek – 4 łyżki -

sól – do smaku -

krem balsamiczny – 2 łyżki -

pieprz – do smaku -

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY ROLADKI

Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w słupki. Na każdym plasterku szynki układamy kilka słupków sera i zawijamy w roladkę.

SMAŻYMY ROLADKI

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i podsmażamy roladki z szynki przez minutę, odwracamy na drugą stronę i smażymy kolejną minutę. Roladki układamy na talerzu wyłożonym rukolą.

PRZYPRAWIAMY SAŁATKĘ

3 łyżki oliwy mieszamy z kremem balsamicznym i przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowym sosem skrapiamy sałatkę. Podajemy ciepłe

Wartości odżywcze

📊

Wartości odżywcze

Na 1 porcję

📊

Wartość energetyczna

267

🥑

Tłuszcz

18,5

🌾

Węglowodany

5,1

🥬

Błonnik

0,6

💪

Białko

20,6

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Tort mimoza

Wyjątkowo delikatny tort mimoza we włoskim stylu to wypiek, który serwuje się specjalnie na Dzień Kobiet! Sprawdź, jak smakuje oryginalny budyniowy krem i najlepszy biszkopt według przepisu Pawła Małeckiego!

180 min

trudny

Przekąski na imprezę

Zawijana pinsa z mortadelą i parmezanem

Pinsa idealna na kolację lub przekąskę, czyli zawijana. Z wyrazistym parmezanem i cebulą oraz delikatną mortadelą, w prawdziwie włoskim stylu. Przygotuj to danie i przekonaj się, jak dobrze smakuje.

30 min

łatwy

Dania główne

Wołowe pulpety (klopsy) w sosie pomidorowym

Domowe pulpeciki w sycylijskim stylu to prawdziwe bogactwo tekstur i smaków. Podaj je z aromatycznym sosem z pomidorów daktylowych, na przykład jako dodatek do ulubionego makaronu.

100 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Desery

Ananas w cieście z kremem kokosowym

Słodka przekąska łącząca smak kremu kokosowego i egzotycznego ananasa w chrupiącym cieście z lekką piwną nutą.

35 min

średni

Dania główne

Makaron z sosem orzechowym

Przygotuj się na pełen wachlarz smaków na swoim talerzu. Sprawdź przepis Pauli na makaron z idealnie współgrającymi smakowo ciecierzycą, masłem orzechowym, warzywami i wyrazistymi przyprawami. Łatwo, szybko i oczywiście – smacznie!

15 min

łatwy