Pani Walewska na puszystym cieście • przepis • składniki • przygotowanie
Puszyste ciasto, gęsty krem, słodka beza, owoce i migdały – połączenie, które podkreśli wyjątkowość wielu chwil.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 18
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
KONFITURA TRUSKAWKOWA TRUSKAWKI
przekładamy do garnka i gotujemy na małym ogniu do rozgotowania.
CUKIER ŁĄCZYMY ZE
środkiem żelującym, dodajemy do gotujących się truskawek energicznie mieszając, aby nie powstały grudki.
GOTUJEMY KILKA MINUT,
następnie całkowicie studzimy.
BEZA BIAŁKA UBIJAMY
na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier.
CIASTO MĄKĘ I
proszek do pieczenia przesiewamy przez sito.
DODAJEMY CUKIER, CUKIER
wanilinowy, miękkie masło oraz żółtka.
SKŁADNIKI ŁĄCZYMY DO
uzyskania jednolitej masy.
CHWILĘ WYRABIAMY CIASTO
i dzielimy na pół.
JEDNĄ CZĘŚĆ CIASTA
rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę o wymiarach 24 x 35 cm wyłożoną papierem do pieczenia.
NA WIERZCH PRZEKŁADAMY
połowę konfitury truskawkowej oraz połowę ubitych białek, posypujemy posiekanymi migdałami.
PIECZEMY OKOŁO 30
minut w temperaturze 165°C.
W TEN SAM
sposób przygotowujemy i pieczemy drugi placek.
MASA BUDYNIOWO-KREMOWA BUDYŃ
gotujemy według przepisu na opakowaniu dodając do niego cukier.
CAŁKOWICIE STUDZIMY.
MASŁO UCIERAMY NA
puszystą masę, stopniowo dodajemy do niej budyń ciągle miksując.
MASĘ WYKŁADAMY NA
wystudzone ciasto i przykrywamy drugim plackiem, delikatnie dociskamy.
WSTAWIAMY DO LODÓWKI
na kilka godzin.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
10773,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
598,5 kcal
Tłuszcz
35,4 g
Węglowodany
59,2 g
Błonnik
11,7 g
Białko
11,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pampuchy drożdżowe z sosem śliwkowym
Słodkie bułeczki z ciasta drożdżowego gotowane na parze, a do tego sos ze smażonych śliwek. Pyszne o każdej porze dnia!
Babeczki red velvet
Poznaj przepis na popularny tort w mniejszej wersji! Te babeczki smakują wyśmienicie!
Sernik waniliowo-dyniowy
To ciasto ma w sobie wszystko: doskonały smak i wyjątkowy wygląd. Zrobi furorę wśród Twoich gości, a Ty z pewnością usłyszysz prośbę o dokładkę!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Chleb słonecznikowy z bakaliami
Marzysz o świeżo upieczonym chlebie, którego zapach wypełni cały dom? Przygotuj go sam, najlepiej wg przepisu Darii!
Pizza z jajkiem i szparagami
Pizza ze szparagami, jajkiem i szynką szwarcwaldzką – wypróbuj wiosenny przepis DG!
Zupa kurkowa
Zupa kurkowa to jedno z tych dań, które przywołują wspomnienia letnich spacerów po lesie i zapach świeżo zebranych grzybów. Jej wyjątkowy smak i aromat zawdzięcza przede wszystkim kurkom, które nadają zupie delikatnego aromatu lasu. Ta zupa to prawdziwa gratka dla miłośników grzybów, idealnie sprawdzająca się zarówno jako przystawka, jak i danie główne.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pilaw z roladkami z cukinii
Aromatyczny ryż podany z oryginalnymi warzywnymi roladkami. Pyszny pomysł na delikatny, lekki i smaczny posiłek.
MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z ŻELEM TRUSKAWKOWYM
Pyszny letni deser z kruszonką, musem z białej czekolady i żelem truskawkowym. Sprawdź, jak przygotować tę rozkosz dla podniebienia!
Domowy pasztet wołowy
Domowy pasztet wołowy to niezwykle aromatyczne, wykwintne danie, które potrafi zachwycić swoim złożonym smakiem. Jego przygotowanie może być nieco bardziej wymagające niż wersji wieprzowej, ale efekt z pewnością wynagrodzi wszelki wysiłek. Oto przepis na wyjątkowy pasztet wołowy, który sprawdzi się na co dzień, jak i od święta!