Chlebowe „muffiny” wytrawne • przepis • składniki • przygotowanie
Muffiny w wersji wytrawnej to nie tylko idealne danie na przyjęcie, ale także wyśmienita przekąska… również na zimno!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
NA PATELNI ROZGRZEWAMY
oliwę z oliwek.
WRZUCAMY POSIEKANĄ CEBULĘ
oraz czosnek i podsmażamy do zeszklenia.
DODAJEMY POKROJONĄ W
kostkę cukinię i smażymy jeszcze przez chwilę.
JAJKA ŁĄCZYMY Z
mlekiem, posiekaną natką pietruszki i przyprawami.
MIESZAMY, AŻ SKŁADNIKI
się połączą.
CHLEB SŁONECZNIKOWY KROIMY
w kostkę.
PRZEKŁADAMY DO DUŻEJ
miski, zalewamy masą jajeczną i dodajemy starty ser Grana Padano oraz podsmażone warzywa.
CAŁOŚĆ DOKŁADNIE MIESZAMY
i odstawiamy na 20 minut.
TAK PRZYGOTOWANĄ MASĄ
napełniamy metalową formę na muffiny (wcześniej smarujemy formę odrobiną tłuszczu).
PIECZEMY OKOŁO 30
minut w temperaturze 200°C.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2396,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
199,7 kcal
Tłuszcz
10,3 g
Węglowodany
17,9 g
Błonnik
8,4 g
Białko
8,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Jaglanka z truskawkami i chałwą
Smaczne śniadanie to gwarancja udanego dnia! Przygotuj jaglankę z truskawkami i chałwą według niezawodnego przepisu Kingi Paruzel!
Sałatka z bakłażana z twarożkiem podwędzanym sianem
Sałatka z grillowanego bakłażana i boczniaków to wyjątkowe połączenie składników – smak warzyw i grzybów spotyka się tu ze słodyczą i delikatną ostrością dodatków. Podaj ją z twarożkiem, który podwędzisz na sianie we własnej kuchni!
Ciasto śliwkowe z orzechami z nerkowca
Tarta na kruchym cieście ze śliwkowym nadzieniem – klasyk polskich wypieków, zwłaszcza późnym latem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wieprzowe szaszłyki z surówką indyjską
Pikantne i soczyste szaszłyki z mielonego mięsa doskonale skomponują się z indyjską surówką z białej kapusty.
Faszerowana pierś kurczaka z ziemniaczkami dauphine
Zainspiruj się tradycyjną kuchnią francuską! Wyczaruj w swojej kuchni pyszne faszerowane piersi kurczaka z nietypowymi ziemniaczkami dauphine.
Sałatka z łososia z jabłkiem i tatarem z buraka
Koniecznie sprawdź prosty przepis na sałatkę idealną na imprezę! Wypróbuj pyszny przepis Okrasy!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pączki z frytkownicy beztłuszczowej
Puszyste i nadziane powidłami śliwkowymi, a w dodatku smażone bez tłuszczu. Przygotuj pączki według przepisu Pawła Małeckiego w wersji bardziej fit. Gwarantujemy, że warto!
Sylwestrowe przekąski z ciasta owsianego
Kruche, owsiane ciasto, które upieczesz i pokruszysz na nieregularne kawałki, to świetna baza do eleganckich, sylwestrowych przekąsek. Sprawdź, jak smakują!
Łosoś w orientalnej marynacie
Przygotuj smacznego łososia w orientalnej marynacie – ostrym imbirem, słodkim miodem i słonym sosem sojowym!