🍱 Polska Dania główne Ryby Łosoś 💪 Wysokobiałkowe 💪 Keto 💪 Bezglutenowe

Kolorowa ryba w srebrnych papilotach • przepis • składniki • przygotowanie

Ziołowo-warzywna kompozycja z delikatnym łososiem w roli głównej. Idealna na grilla w towarzystwie chrupiącej bagietki.

Czas przygotowania

35 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

pomidorki koktajlowe - 16 szt.

cytryna - 1 szt.

cebula - 1 szt.

cukinia - 2 szt.

łosoś filet, bez skóry - 4 szt.

bazylia świeża - 5 g

oliwa z oliwek - 1 łyżka

pieprz czarny - 1 szczypta

sól - 1 szczypta

tymianek świeży - 2 łyżki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE

folię aluminiową Sposób przygotowania Filet łososia myjemy, osuszamy i doprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Myjemy pomidorki i cukinię . Obieramy cebulę . Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół, cukinię kroimy w plasterki, a cebulę w piórka. Przygotowujemy 4 arkusze folii aluminiowej, na których kładziemy kolejno: plastry cukinii, kawałek łososia, piórka cebuli, połówki pomidorów. Warzywa i rybę posypujemy posiekanymi ziołami, doprawiamy jeszcze solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny , dokładnie zawijamy każdy papilot, zawijając ciasno folię na brzegach. Gotowe paczuszki układamy na rozgrzanym grillu. Po mniej więcej 15-20 minutach zaglądamy, odchylając delikatnie folię, i sprawdzamy, czy łosoś jest już upieczony. Jak podawać Rozcinamy bagietkę na pół i kładziemy spodem do góry na grillu. Pieczemy, aż będzie chrupka. Podajemy z bagietką lub ziemniaczkami z grilla. Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1968,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

492,2 kcal

🥑

Tłuszcz

29 g

🌾

Węglowodany

14,7 g

🥬

Błonnik

43,9 g

💪

Białko

43,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Jesiotr w sosie oliwkowym

Rozpływająca się w ustach pyszna ryba w delikatnej panierce, podana ze śmietanowym sosem z zielonych oliwek.

30 min

łatwy

Śniadania

Lunchbox z serowymi proziakami

Pyszny domowy lunchbox z regionalnym akcentem – proziakami serowymi. To pełnowartościowy posiłek dla każdego członka rodziny. Koniecznie sprawdź, jak prosto go przyrządzić!

40 min

łatwy

Ciasteczka

Ciasteczka migdałowe z lodami pistacjowymi

Domowe lody pistacjowe z delikatnymi, eleganckimi ciasteczkami z migdałów to idealny pomysł na słodki prezent, który przygotujesz z okazji Dnia Matki!

180 min

trudny

⏱️ O podobnym czasie przygotowania